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2023-10-13
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这是最近新开嘅餐厅，供应南非fusion菜，也应该系香港暂时唯一一间南非菜餐厅吧！餐厅位于中环Soho区。我好喜欢餐厅内外都以暖黄色做主调，配上由南非艺术家手绘的文化壁画，背景播放住当地特色嘉年华音乐。店舖其实不大，5-6枱左右，不过这样无阻食客体验店家的热情好客嘅款待😄餐牌：🐓🍢 Braai Chakalaka Chicken 炭烧秘制辣酱鸡肉串 (HK$190)．鸡肉有独特炭烧香味，表面有一层薄薄的干脆面，下面的肉是软滑弹口，简单用乳酪、香蒜和肉桂调味调出好味道😋、伴有焗豆，这个配搭好特别呀！🧀🍄 Stuffed Portobello 焗酿大啡菇 (HK$90)．一客2只大啡菇，好厚肉地，切开劲juicy😍 𥚃面酿咗劲多蒜粒、胡椒和巴马臣芝士，芝士拉丝正，而蒜粒又熟又粉，好好味😋🥩🥗 Biltong Salad 牛肉干沙律 (HK$120)．牛肉干与沙律菜，好特别嘅配搭，而当然中间多片厚切嘅牛肉干系主角，自家腌制，所以牛肉味浓厚，口感烟韧好过瘾．新鲜时令沙律菜，爽脆清甜，特别系啲车厘茄😋．配有山羊芝士和意大利香醋做酱汁，好开胃🦐🥘 Gumbo Shrimps惹味大虾浓汤煲 (HK$
我好喜欢餐厅内外都以暖黄色做主调，配上由南非艺术家手绘的文化壁画，背景播放住当地特色嘉年华音乐。店舖其实不大，5-6枱左右，不过这样无阻食客体验店家的热情好客嘅款待😄
餐牌：
🐓🍢 Braai Chakalaka Chicken 炭烧秘制辣酱鸡肉串 (HK$190)
．鸡肉有独特炭烧香味，表面有一层薄薄的干脆面，下面的肉是软滑弹口，简单用乳酪、香蒜和肉桂调味调出好味道😋
、伴有焗豆，这个配搭好特别呀！
Braai Chakalaka Chicken
$190
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🧀🍄 Stuffed Portobello 焗酿大啡菇 (HK$90)
．一客2只大啡菇，好厚肉地，切开劲juicy😍 𥚃面酿咗劲多蒜粒、胡椒和巴马臣芝士，芝士拉丝正，而蒜粒又熟又粉，好好味😋
Stuffed Portobello
$90
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🥩🥗 Biltong Salad 牛肉干沙律 (HK$120)
．牛肉干与沙律菜，好特别嘅配搭，而当然中间多片厚切嘅牛肉干系主角，自家腌制，所以牛肉味浓厚，口感烟韧好过瘾
．新鲜时令沙律菜，爽脆清甜，特别系啲车厘茄😋
．配有山羊芝士和意大利香醋做酱汁，好开胃
Biltong Salad
$120
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🦐🥘 Gumbo Shrimps惹味大虾浓汤煲 (HK$110)
．大虾，好爽口弹牙，鲜甜美味😋
．汤底由啲虾和胡椒、卡宴辣椒及百里香的香料熬煮的，一人一片香蒜包沾汤汁食，真心正，食完一片包有啲唔够喉，可以添加多几片吗？
Gumbo Shrimps
$110
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🍹Blue Nile (HK$50) x 2杯
．这是南非特色无酒精鸡尾酒，有薰衣草糖浆、苏打水、蓝莓和薄荷叶
．搅匀后饮，冰爽口感，甜甜地不太甜，好好饮，薰衣草味我唔觉有，饮到蓝莓肉又几过瘾㖞😄
Blue Nile
$50
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📌提提你：此店有加一服务费喔！
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