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2022-01-28
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同事派升职饼食过几次，次次都无影相😂。呢次自己订左一打再加左个抹茶榛果雪球试🤤。🔅抹茶榛果雪球 ($66)见到ig张图极吸引，作为抹茶同朱古力控梗系唔可以放过😝。一筒大约有8粒左右，一粒都几大粒。雪球本体系朱古力包住榛果碎喺中间，外层撒满抹茶粉。经冷藏之后，外层既朱古力就变左脆皮朱古力，加埋中间既榛子碎，有少少饼干碎脆脆地既口感，仲有好香榛子同抹茶味👍🏻。整体唔错💚。🔅抹茶麻糬达克瓦兹 ($43)达克瓦兹原本真系唔知咩黎😂，食左几次都估唔到系点整，特登google完先知系法国甜品再流传去日本就变成左依家既达克瓦兹(应该系)。材料主要系用杏仁粉、蛋白同糖，经烤焗就会令块饼有外酥内软既口感，有少少似macaron咁外层脆得但咬落又软😚，不过达克瓦兹无咁甜。因为雪过所以建议摆出黎解冻先食。中间既cream唔腻，好浓抹茶甘香味，食落似雪糕多啲，比较啱我口味。如果平时钟意食cream既可以解冻耐啲先食👍🏻。中间麻糬唔会好大粒，令口感更丰富👍🏻。💬一般提门3-4日预订，walk-in应该唔会好多现货。达克瓦兹散水饼黎讲可能贵少少，不过个人真系几钟意食😂，就黎新年送礼都啱😎，呢次送俾亲戚大家comm
抹茶榛果雪球
$66
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见到ig张图极吸引，作为抹茶同朱古力控梗系唔可以放过😝。一筒大约有8粒左右，一粒都几大粒。雪球本体系朱古力包住榛果碎喺中间，外层撒满抹茶粉。经冷藏之后，外层既朱古力就变左脆皮朱古力，加埋中间既榛子碎，有少少饼干碎脆脆地既口感，仲有好香榛子同抹茶味👍🏻。整体唔错💚。
抹茶麻糬达克瓦兹
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达克瓦兹原本真系唔知咩黎😂，食左几次都估唔到系点整，特登google完先知系法国甜品再流传去日本就变成左依家既达克瓦兹(应该系)。材料主要系用杏仁粉、蛋白同糖，经烤焗就会令块饼有外酥内软既口感，有少少似macaron咁外层脆得但咬落又软😚，不过达克瓦兹无咁甜。
因为雪过所以建议摆出黎解冻先食。中间既cream唔腻，好浓抹茶甘香味，食落似雪糕多啲，比较啱我口味。如果平时钟意食cream既可以解冻耐啲先食👍🏻。中间麻糬唔会好大粒，令口感更丰富👍🏻。
💬一般提门3-4日预订，walk-in应该唔会好多现货。达克瓦兹散水饼黎讲可能贵少少，不过个人真系几钟意食😂，就黎新年送礼都啱😎，呢次送俾亲戚大家comment都唔错😌。最大路既味道试过都唔错，有啲味听同事试过就普通，主要抹茶/焦糖/榛子朱古力/芝麻comment比较好，如果想试推荐呢几只味😎。
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