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2020-11-06
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今日有幸受朋友招待到尖沙咀海港城享用香港著名黑松露专门店松艺馆镇店的TASTING MENU *餐厅环境非常舒服，亦有无敌大海景现在TASTING MENU正在做优惠只要参加餐厅会员计划便可以以港币$788 4道菜价钱品偿6道菜*头盘有鱼肝配鲜果、煎带子及龙虾汤(龙虾汤加配$38)鱼肝有点醒，但配搭鲜果吃下去感觉挺FRESH是挺开胃的头盘，而且摆盘挺好看哦! 而香煎北海道带子配露荀及松露带子表面煎到微焦，味道鲜甜龙虾汤味道挺滑而且带有点点龙虾肉 *主菜是黑松露海胆意粉及黑松露澳洲M6西冷牛扒海胆酱朋友说有点奇怪个人觉得OK 但突出不了黑松露的香味 如果配普通白汁黑松露会更出色牛扒以这个价位来说质量不错不失 *甜品是松露芝士球这个卖相非常好看像原只黑松露松露的真身是忌廉芝士带有点点杏仁碎*套餐整体性格比不错除了可观赏海景 套餐的食物种类亦非常多适合小情侣来拍拖或庆祝
享用香港著名黑松露专门店松艺馆
镇店的TASTING MENU
*
餐厅环境非常舒服，亦有无敌大海景
现在TASTING MENU正在做优惠
只要参加餐厅会员计划
便可以以港币$788
4道菜价钱品偿6道菜
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头盘有鱼肝配鲜果、煎带子及
龙虾汤(龙虾汤加配$38)
鱼肝有点醒，但配搭鲜果
吃下去感觉挺FRESH
是挺开胃的头盘，而且摆盘挺好看哦!
而香煎北海道带子配露荀及松露
带子表面煎到微焦，味道鲜甜
龙虾汤味道挺滑而且带有点点龙虾肉
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主菜是黑松露海胆意粉及
黑松露澳洲M6西冷牛扒
海胆酱朋友说有点奇怪
个人觉得OK 但突出不了黑松露的香味
如果配普通白汁黑松露会更出色
牛扒以这个价位来说质量不错不失
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甜品是松露芝士球这个卖相非常好看
像原只黑松露松露的真身是忌廉芝士
带有点点杏仁碎
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套餐整体性格比不错
除了可观赏海景 套餐的食物种类
亦非常多适合小情侣来拍拖或庆祝
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