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推荐: 🍉🍉🍉 (3/5)   味道: 🍉🍉🍉 (3/5)   价钱: 🍉🍉🍉 (3/5)   打卡: 🍉🍉🍉 (3/5)   位置: 🍉🍉🍉 (3/5)   回访: 🍉🍉🍉 (3/5)  榕基二人套餐 $198家乡甜酸菜 / 招牌卤水狮头鹅 (例牌) / 鹅翼, 鹅肾 / 鲜鹅油捞面 / 上汤浸时菜酸菜份量好多,有加分,微甜+酸度适中,口感爽口,我真系极钟意食呢种酸菜,配面食真系超正,我差唔多食哂成兜😛套餐嘅鹅无得选择部位,肉质偏瘦,皮唔厚,无乜肥膏,食落实肉唔韧,鹅肾感觉份量唔多,厚薄不一,鹅翼同鹅肉、鹅肾都有同一个问题,就系唔够入味&香,每嚿都要点汁先够味🙈鹅油捞面一上枱真系要尽快捞&食,谂住捞完个面,等埋几个小食先一齐食,好快已经变左一饼😂 面质偏硬身,唔算超挂汁,捞鹅油真系香得嚟又唔会腻,如果有粗身啲嘅面选择就好啦🙈川椒莲藕丁 $24莲藕好爽脆,但系可以再辣少少,略嫌唔够惹味香辣拍青瓜 $24带酸略辣,几开胃,但同鹅一样,都系唔太入味,要点住汁食后记💟 朋友介绍食过一次外卖,觉得几好食之后再去试咗次堂食,外卖感觉上更好 (可能因为拎番去食嘅途中,食物浸汁嘅时间耐啲,食落浓味啲
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回访: 🍉🍉🍉 (3/5)  

榕基二人套餐 $198
家乡甜酸菜 / 招牌卤水狮头鹅 (例牌) / 鹅翼, 鹅肾 / 鲜鹅油捞面 / 上汤浸时菜
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酸菜份量好多,有加分,微甜+酸度适中,口感爽口,我真系极钟意食呢种酸菜,配面食真系超正,我差唔多食哂成兜😛
招牌卤水狮头鹅 (例牌)
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套餐嘅鹅无得选择部位,肉质偏瘦,皮唔厚,无乜肥膏,食落实肉唔韧,鹅肾感觉份量唔多,厚薄不一,鹅翼同鹅肉、鹅肾都有同一个问题,就系唔够入味&香,每嚿都要点汁先够味🙈
鹅翼
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鲜鹅油捞面
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鹅油捞面一上枱真系要尽快捞&食,谂住捞完个面,等埋几个小食先一齐食,好快已经变左一饼😂 面质偏硬身,唔算超挂汁,捞鹅油真系香得嚟又唔会腻,如果有粗身啲嘅面选择就好啦🙈
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川椒莲藕丁 $24
莲藕好爽脆,但系可以再辣少少,略嫌唔够惹味

香辣拍青瓜 $24
带酸略辣,几开胃,但同鹅一样,都系唔太入味,要点住汁食
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后记
💟 朋友介绍食过一次外卖,觉得几好食之后再去试咗次堂食,外卖感觉上更好 (可能因为拎番去食嘅途中,食物浸汁嘅时间耐啲,食落浓味啲),如果有机会都会想再去试多次,睇吓系咪只系我去个晚有少少失准
💟 想拎几杯水饮吓,叫咗几次,店员终于拎到嚟之后见到个杯入面咁污糟,都系放番低唔饮了

📍 榕基卤水专门店 1992
地址:大埔广福道97-99号地舖

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)