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2022-10-13
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现在种草的Brunch越来越少，要么是已经吃过了，要么就是看不上。这家在湾仔刷过一次，看到K Town分店新开，有点想去试一下。·之前在工作日路过看到没啥人，周末一来不得了哦，座位虽然不少，但我后面马上开始排队。果真，周末都不排队的Brunch要么是刚开业，要么可能真的不好吃。·服务极其混乱，喊倒水等了10分钟，喊结账都没人来，让我情不自禁翻了无数白眼。·环境还不错，工业风和森系搭配很chill，宠物友好，多人聚会也适合，平日人不多的话看书自习应该也比较宽敞舒适。·【Almond Milk Dirty】，之前就感觉它家咖啡难喝，现在再次验证了这个想法。Dirty几乎是常温的，没有冰杯，杏仁奶质地稠厚，浓缩还不如连锁咖啡，剩了两口硬是没喝完。·【Sweet Potato & Chickpea Fritters】，冲着它来的，还好食物没让我失望，摆盘不错，又被打开了小众Brunch的新思路。·红薯泥和鹰嘴豆泥融合辣椒制成的煎饼，外形似pancake，但口感并非松饼那么有弹性，更多是绵糯、细腻，温柔的红薯香气中透着鲜爽的辣意。·水波蛋的流心标致，每一层煎饼之间都涂抹着绵密的奶油芝士，盘中豪爽
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之前在工作日路过看到没啥人，周末一来不得了哦，座位虽然不少，但我后面马上开始排队。果真，周末都不排队的Brunch要么是刚开业，要么可能真的不好吃。
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服务极其混乱，喊倒水等了10分钟，喊结账都没人来，让我情不自禁翻了无数白眼。
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环境还不错，工业风和森系搭配很chill，宠物友好，多人聚会也适合，平日人不多的话看书自习应该也比较宽敞舒适。
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【Almond Milk Dirty】，之前就感觉它家咖啡难喝，现在再次验证了这个想法。Dirty几乎是常温的，没有冰杯，杏仁奶质地稠厚，浓缩还不如连锁咖啡，剩了两口硬是没喝完。
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【Sweet Potato & Chickpea Fritters】，冲着它来的，还好食物没让我失望，摆盘不错，又被打开了小众Brunch的新思路。
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红薯泥和鹰嘴豆泥融合辣椒制成的煎饼，外形似pancake，但口感并非松饼那么有弹性，更多是绵糯、细腻，温柔的红薯香气中透着鲜爽的辣意。
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水波蛋的流心标致，每一层煎饼之间都涂抹着绵密的奶油芝士，盘中豪爽抹了一大圈的，是混合了墨西哥青椒碎的希腊乳酪酱。
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口腔中绵延不绝的辣意和多重酱汁的滋润让我吃完整整三块也没觉得很腻和很口干，哈罗米芝士有点难嚼，整体来说还是独特又令人喜欢。
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