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2024-08-04
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听闻太子有间餐厅推出了香港首创的手制墨鱼水饺，作为一位嗜吃饺子的饕客，又岂能错过?📌墨鱼荸荠饺并京葱羊肉饺(10只)🥟亲切的店员向我推荐可以双并两款招牌饺子，让我一次品尝不同风味。饺子全部都大大只，粒粒胀卜卜，令人食欲大开。墨鱼荸荠饺以墨鱼汁制成黑色外皮，馅料散发著醇厚的墨鱼鲜味，馅内含有爽脆的马蹄粒和墨鱼肉，食落层次丰富。京葱羊肉饺，馅料与皮的比例均称，羊肉鲜味香浓带微膻，配以京葱，嗜羊者定必喜欢。📌酸辣汤黑糖醋猪软骨面🍜酸辣汤料足味美，有木耳、豆腐和冬菇等食材，入口香浓回甘。面条软硬适中，猪软骨肉嫩有嚼劲，黑糖醋汁酸甜适度，有助中和油腻感。📌洋葱牛肉馅饼🫓即叫即做，热气腾腾，皮薄馅靓，惹味爆汁。饼底薄而酥脆，饼面煎得金黄，店员贴心地把馅饼开半，避免咬开时爆汁焫亲。建议吃时再淋上碟底的肉汁一齐享用。📌山东牛肋肉🥘牛肋肉炖煮入味，肉质软嫩多汁，搭配清脆的白菜仔非常适宜，可以中和牛肉浓郁的口感。📌自家制豆浆🥛浓郁的豆香，恰到好处的甜度，不但可以解辣，还富含营养，是佐餐的不二之选。📌自家制山楂茶🍷酸甜适中的山楂茶，开胃消滞，有助消化及解脂，无疑是此顿丰盛大餐的完美搭配。每一道菜式都是厨师的
📌墨鱼荸荠饺并京葱羊肉饺(10只)🥟
亲切的店员向我推荐可以双并两款招牌饺子，让我一次品尝不同风味。饺子全部都大大只，粒粒胀卜卜，令人食欲大开。
墨鱼荸荠饺以墨鱼汁制成黑色外皮，馅料散发著醇厚的墨鱼鲜味，馅内含有爽脆的马蹄粒和墨鱼肉，食落层次丰富。
京葱羊肉饺，馅料与皮的比例均称，羊肉鲜味香浓带微膻，配以京葱，嗜羊者定必喜欢。
📌酸辣汤黑糖醋猪软骨面🍜
酸辣汤料足味美，有木耳、豆腐和冬菇等食材，入口香浓回甘。面条软硬适中，猪软骨肉嫩有嚼劲，黑糖醋汁酸甜适度，有助中和油腻感。
📌洋葱牛肉馅饼🫓
即叫即做，热气腾腾，皮薄馅靓，惹味爆汁。饼底薄而酥脆，饼面煎得金黄，店员贴心地把馅饼开半，避免咬开时爆汁焫亲。建议吃时再淋上碟底的肉汁一齐享用。
📌山东牛肋肉🥘
牛肋肉炖煮入味，肉质软嫩多汁，搭配清脆的白菜仔非常适宜，可以中和牛肉浓郁的口感。
📌自家制豆浆🥛
浓郁的豆香，恰到好处的甜度，不但可以解辣，还富含营养，是佐餐的不二之选。
📌自家制山楂茶🍷
酸甜适中的山楂茶，开胃消滞，有助消化及解脂，无疑是此顿丰盛大餐的完美搭配。
每一道菜式都是厨师的用心之作👏，份量🔟足，性价比极高，服务又好，令人宾至如归🥰。
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