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2022-11-10
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有日去大角咀觅食，路经此地，见到人龙排拉面店，当时都不以为意，但后来得知，原来系日本人主理，就连住港日本Youtuber都大赞好味，所以我对呢间餐厅留下深刻印象。星期一中午12点20嚟到，门外已经有十几人等候，对于肚饿嘅我嚟讲，真系大受打击!! 🙉 完全无谂过平日啱啱12点开门已经有人龙….. 等左9个零字终于入座，再等多5分钟热辣辣嘅拉面终于嚟到我面前!!十个有九个都会点虾丸 $98汤底咸甜适中，虾味浓郁；叉烧中间少少粉红、肥瘦适中、猪味浓、带点爽口，系好味嘅，可惜只有3小块😭成碗面其实唔差，败点系我点左太面😢，如果用幼面会更match。餐厅写住最佳嘅汤底温度系60度，除住温度下降，就会越食越觉得咸，所以要尽快享用。呢度嘅拉面汤底系我食过最热嘅一间，冬天嚟食一流!!黑丸 $88好多拉面店用黑蒜油制成黑丸，但呢度系用酱油猪骨汤底，对于唔中意蒜味拉面嘅我非常友好🙊。由于用酱油而成嘅汤底，所以咸度会比虾丸高少少，但可以接受。男友醒目拣幼面，明显比太面更适合。日本饺子 $35/5只配山椒盐同醋饺子汁，如果乜都唔点其实同大阪王将唔大分别，个人觉得可以唔驶试。😅如果第一次嚟嘅话，我会推介先试虾丸
星期一中午12点20嚟到，门外已经有十几人等候，对于肚饿嘅我嚟讲，真系大受打击!! 🙉 完全无谂过平日啱啱12点开门已经有人龙….. 等左9个零字终于入座，再等多5分钟热辣辣嘅拉面终于嚟到我面前!!
十个有九个都会点虾丸 $98
虾丸
$98
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汤底咸甜适中，虾味浓郁；
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叉烧中间少少粉红、肥瘦适中、猪味浓、带点爽口，系好味嘅，可惜只有3小块😭
成碗面其实唔差，败点系我点左太面😢，如果用幼面会更match。
餐厅写住最佳嘅汤底温度系60度，除住温度下降，就会越食越觉得咸，所以要尽快享用。呢度嘅拉面汤底系我食过最热嘅一间，冬天嚟食一流!!
黑丸 $88
黑丸
$88
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好多拉面店用黑蒜油制成黑丸，但呢度系用酱油猪骨汤底，对于唔中意蒜味拉面嘅我非常友好🙊。由于用酱油而成嘅汤底，所以咸度会比虾丸高少少，但可以接受。
男友醒目拣幼面，明显比太面更适合。
日本饺子 $35/5只
日本饺子
$35
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配山椒盐同醋饺子汁，如果乜都唔点其实同大阪王将唔大分别，个人觉得可以唔驶试。😅
如果第一次嚟嘅话，我会推介先试虾丸拉面😋。
另外，当日职员指出鲜蛤海鲜猪骨拉面每日只有十几碗，通常上昼第一转已经卖哂，所以如果想试嘅朋友，最好头一Round就入座。
张贴
