鳴虎 (北帝街) (已結業)

吃了几天西餐和中餐又开始怀念日式拉面了， 疫情下 同事都变了食神 大家一起搜罗 一些 好味又贴地的餐厅 然后分享 鸣府就是其中一间鸣虎的服务员特别有礼貌，很热情为我们介绍餐牌和重点推介的食物。黑蒜鸣虎拉面加面豚骨汤底之特色就是采用豚骨长时间烹煮后萃取出高汤，作为汤头使用。 鸣虎的豚骨汤底相信 师傅的确很用心烹调， 吃得出非常浓郁的猪骨汤味， 配以他们的特色酱油，汤底色香味俱全 又不油腻。黑蒜味香浓，追加的拉面，服务员会细心地待你差不多吃完才呈上，重新加上拉面汤底依然浓厚鲜甜。明海老拉面加配半熟蛋鸣虎的海老拉面，海老味特别香浓扑鼻，因为他们把海老和樱花虾等磨粉溶入浓汤之中， 所以海老味完美地融入在猪骨汤底中，淡淡香浓。鸣虎拉面爽口Q弹，富有咬劲，叉烧厚薄适中，肉质鲜美，非常回味。炸芝士鱼饼芝士条这是一道非常值得推荐的小吃，即叫即炸，热辣辣。芝士味浓郁，鱼饼爽口弹牙。芝士和鱼饼的配搭简直完美! 老公都大赞!