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2018-08-13
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假日行街夜晚想食火锅元朗大棠道附近士林隔离就有间以牛肉火锅为主打的专门店内里环境宽阔墙上有大幅元朗区主题的油画播有轻松音乐 设有电视观看是一大班人聚脚的好地方而且每款牛的味道都不错最喜欢澳洲和牛牛胸肉、牛朴肉和手打牛滑香浓牛肉味 油花细密口感亦嫩滑松化鸳鸯沙牛汤底$78半边溶岩沙嗲汤底半边牛骨清汤汤底喜欢出众香浓幼滑的沙嗲汤底清汤配有粟米、萝卜及牛骨澳洲和牛-牛胸肉 $48/6片胸脯肉口感丰富肌肉和油花均匀牛肉新鲜 肉质亦软嫩不建议在汤中灼太久推介！牛朴肉 $48牛颈脊是牛活动最多的部位所以脂肪会较少的但这款的牛朴肉就肥嫩而有咬口脂肪雪花比较多而惹味安格斯-横隔肌 $48肋肉的内侧部分牛味比较重 有咬口手打牛滑$48声称人手打造的牛肉真的特别嫩滑美味！推介！黑柏叶 $68切得幼幼的 十分贴心灼一阵已可配以麻酱进食 爽口好味不建议在汤中灼太久 否则会韧响铃 $28打边炉必叫响铃 灼几秒就可以今次特别在配上沙嗲汤底特别浓郁惹味！炸鱼皮 $28又是打边炉必叫之一松脆惹味 配上沙嗲汤底一流
元朗大棠道附近士林隔离就
有间以牛肉火锅为主打的专门店
内里环境宽阔
墙上有大幅元朗区主题的油画
播有轻松音乐 设有电视观看
是一大班人聚脚的好地方
而且每款牛的味道都不错
最喜欢澳洲和牛牛胸肉、牛朴肉和手打牛滑
香浓牛肉味 油花细密
口感亦嫩滑松化
鸳鸯沙牛汤底$78
半边溶岩沙嗲汤底
半边牛骨清汤汤底
喜欢出众香浓幼滑的沙嗲汤底
清汤配有粟米、萝卜及牛骨
澳洲和牛-牛胸肉 $48/6片
胸脯肉口感丰富
肌肉和油花均匀
牛肉新鲜 肉质亦软嫩
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不建议在汤中灼太久
推介！
牛朴肉 $48
牛颈脊是牛活动最多的部位
所以脂肪会较少的
但这款的牛朴肉就肥嫩而有咬口
脂肪雪花比较多而惹味
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安格斯-横隔肌 $48
肋肉的内侧部分
牛味比较重 有咬口
手打牛滑$48
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声称人手打造的牛肉
真的特别嫩滑美味！推介！
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黑柏叶 $68
切得幼幼的 十分贴心
灼一阵已可配以麻酱进食 爽口好味
不建议在汤中灼太久 否则会韧
响铃 $28
打边炉必叫响铃 灼几秒就可以
今次特别在配上沙嗲汤底
特别浓郁惹味！
炸鱼皮 $28
又是打边炉必叫之一
松脆惹味 配上沙嗲汤底一流
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