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2024-07-14 88 浏览
潮州粉面专门店首先映入眼帘的是一锅冒著热气的汤料,里面盛满了各式各样的牛肉部位,炖淆出香气四溢的牛腩汁。这家店的招牌菜为"牛全宝",这道招牌面展现了牛肉的多重魅力。鲜嫩的牛腩与弹牙的牛筋完美搭配,口感层次丰富。肥牛片入口即化,为汤头增添浓郁油香。牛柏叶的独特质地与牛肚的软糯入味,更添加了趣味性。清澈的汤头蕴含浓厚牛肉精华,香气四溢。嫩滑的面条吸收了汤汁的精华,每一口都充满牛肉的鲜美。碗中点缀的新鲜青葱为这道浓郁的面品增添了一抹清新。紧接著我们看到了盛装在碗中的成品 - 崩沙腩粗面。金黄的汤底中浮现出大块软嫩的牛腩,肉质看起来相当松软,似乎一咬就能入口即化,比起牛全宝的牛腩更出色更香更浓。12蚊一盘翠绿的蒜蓉腐乳通菜不仅可以解腻,还能平衡整体味道,抵到烂。整体而言,无论是招牌的崩沙腩粗面,还是丰富多样的牛全宝,都让人食指大动。再配上爽口的腐乳通菜,相信每位食客都能在这里找到令人满意的美味。
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潮州粉面专门店首先映入眼帘的是一锅冒著热气的汤料,里面盛满了各式各样的牛肉部位,炖淆出香气四溢的牛腩汁。

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这家店的招牌菜为"牛全宝",这道招牌面展现了牛肉的多重魅力。鲜嫩的牛腩与弹牙的牛筋完美搭配,口感层次丰富。肥牛片入口即化,为汤头增添浓郁油香。牛柏叶的独特质地与牛肚的软糯入味,更添加了趣味性。

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清澈的汤头蕴含浓厚牛肉精华,香气四溢。嫩滑的面条吸收了汤汁的精华,每一口都充满牛肉的鲜美。碗中点缀的新鲜青葱为这道浓郁的面品增添了一抹清新。

紧接著我们看到了盛装在碗中的成品 - 崩沙腩粗面。金黄的汤底中浮现出大块软嫩的牛腩,肉质看起来相当松软,似乎一咬就能入口即化,比起牛全宝的牛腩更出色更香更浓。

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12蚊一盘翠绿的蒜蓉腐乳通菜不仅可以解腻,还能平衡整体味道,抵到烂。

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整体而言,无论是招牌的崩沙腩粗面,还是丰富多样的牛全宝,都让人食指大动。再配上爽口的腐乳通菜,相信每位食客都能在这里找到令人满意的美味。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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