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香浓肉骨汤😋
2022-12-06 34 浏览
我嘅目标就系食晒全香港嘅船面🥰 今日经过K11 Musea终于有机会食到YumMee。谂都唔洗谂，叫咗一份牛腩船面。就咁睇落去个汤嘅颜色好深色，饮落去果然冇令我失望，相当重口味😚 与其话系汤面，其实有少少似捞面，汤汁浓厚，挂满晒喺每一条面条。配料猪皮牛丸同牛腩都唔错，尤其系牛腩炆得软稔，亦都几入味。而叫咗肉骨茶系我钟意嘅口味！香浓但顺口嘅药材味，入口唔会过份鲜辣，余韵系微微甘甜味。泰式串烧既灵魂就系沙嗲酱汁，令味道更上一层楼，呢个价钱黎讲几抵食。芒果糯米饭椰汁味唔算特别浓郁，比预期中淡；而芒果糯米糍系雪冻咗嘅，份量都几多，馅料同糯米皮嘅比例都几好，略嫌芒果可以再甜D，其他嘢都不错🙈
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我嘅目标就系食晒全香港嘅船面🥰 今日经过K11 Musea终于有机会食到YumMee。
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谂都唔洗谂，叫咗一份牛腩船面。就咁睇落去个汤嘅颜色好深色，饮落去果然冇令我失望，相当重口味😚 与其话系汤面，其实有少少似捞面，汤汁浓厚，挂满晒喺每一条面条。配料猪皮牛丸同牛腩都唔错，尤其系牛腩炆得软稔，亦都几入味。
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而叫咗肉骨茶系我钟意嘅口味！香浓但顺口嘅药材味，入口唔会过份鲜辣，余韵系微微甘甜味。
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泰式串烧既灵魂就系沙嗲酱汁，令味道更上一层楼，呢个价钱黎讲几抵食。
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芒果糯米饭椰汁味唔算特别浓郁，比预期中淡；而芒果糯米糍系雪冻咗嘅，份量都几多，馅料同糯米皮嘅比例都几好，略嫌芒果可以再甜D，其他嘢都不错🙈
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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