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2020-11-18
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虾汤底做主打, 标榜用解虾头去煲既汤底. 除左有原味 (即系虾汤) 之外, 仲有适量豚骨同浓厚豚骨 (其实都系 虾汤汤底, 只系再加豚骨). 3款汤底都可以选味噌, 盐味, 酱油. 价钱一样都系 $88.除左有虾汤拉面外, 仲有香港限定既特浓虾汁叉烧伴面. 今次试左2个唔同汤底:原味, 盐味, 半份幼面 + 叉烧 : 虾味好浓, 真材实料. 因为怕味噌同酱油都会好咸, 所以选盐味. 叉烧厚薄适中. 好咪到连汤都似埋适量豚骨, 盐味, 半份幼面 + 叉烧: 同原味相比下, 呢个虾味冇咁重, 但又唔系好食得出豚骨既味道.另外再叫左几款小食:饺子: 呢个就普通左少少. 35蚊有5只就算啦香辣甜虾椰菜沙律: 见几张枱都有人叫, 我地又唔执输. 食唔到辣味, 麻麻地. 呢个唔推介 酱烧鸡脾菇: 咸左少少, 同埋太多木鱼丝O系上面.其实个汤面系唔错既. 小食方面可以再落多少少心机去做
除左有虾汤拉面外, 仲有香港限定既特浓虾汁叉烧伴面.
今次试左2个唔同汤底:
原味, 盐味, 半份幼面 + 叉烧 : 虾味好浓, 真材实料. 因为怕味噌同酱油都会好咸, 所以选盐味. 叉烧厚薄适中. 好咪到连汤都似埋
适量豚骨, 盐味, 半份幼面 + 叉烧: 同原味相比下, 呢个虾味冇咁重, 但又唔系好食得出豚骨既味道.
另外再叫左几款小食:
饺子: 呢个就普通左少少. 35蚊有5只就算啦
香辣甜虾椰菜沙律: 见几张枱都有人叫, 我地又唔执输. 食唔到辣味, 麻麻地. 呢个唔推介
酱烧鸡脾菇: 咸左少少, 同埋太多木鱼丝O系上面.
其实个汤面系唔错既. 小食方面可以再落多少少心机去做
饺子
$35
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原味, 盐味, 半份幼面 + 叉烧
$118
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香辣甜虾椰菜沙律
$38
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酱烧鸡脾菇
$22
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