曲奇四重奏 (新城市廣場) (已結業)

「曲奇四重奏」由85年香港小姐谢宁开创，在08年开第一店，往后愈来愈多分店。谢宁曾说做得最好是月饼，获很多朋友称赞，但考虑到月饼一年只会吃一次，反而曲奇一年四季皆用得上，便开曲奇店。如果有月饼卖，我都有兴趣谢宁是我中学的师姐，当年她回母校演讲时，还未开「曲奇四重奏」，只是分享其他人生经历，如选美，印象中是独立而为人谦虚的女性。第一次尝到「曲奇四重奏」是朋友送的，印象特别深刻是其牛油味重而但同时做到口中不会充满油!之后我到店内逛，有提供试食，多款曲奇、蝴蝶酥均切成小块，但大家要注意卫生，不要随即伸手拿，旁边有筷子啊!蝴蝶酥($128)可说是招牌，比平日一般的蝴蝶酥细小，三四口便吃完了。牛油味香，但干身，拿上手不会有油渍。口感偏硬偏实，不会吃到酥碎满地。甜度不重，没有配茶，都觉得刚刚好! 蝴蝶酥我暂时觉得吃过最好的是这间!另外，顺带一提，有为生日、商务、婚嫁的礼盒，可以写指定文字，价格比一般零售贵$20至数十以上。纸袋是白色的，客人可以纸袋上加一朶假花(另外加钱)，感觉即时隆重了，可是因为只是买给自己，因此没有加，但喜欢这样的设计!