金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

今次带妈妈吃拉面，金鹤主题果然有一副金鹤画作，很配合店名，座位挺舒适，没有一般拉面店太狭窄的情况。我点了一客鸡白汤拉面，拉面材料也很丰富，上面的炸牛蒡很吸睛，很香脆，除了叉烧脂肪分布平均，还有鸡肉，脂肪不多但口感很嫩滑，鸡白汤很香浓，拉面沾上鸡白汤，尽吸汤汁。我妈点了活烧蒲烧鳗鱼饭，因为即烧的关系，需要等候15分钟左右，它很厚身，有六大件，鱼皮很滑，满有骨胶原～而且它很新鲜，肉质厚实而且软滑，蒲烧程度刚好，烧得十分入味，饭粒选用日本七星米，有嚼头。另外小吃点了一个日式唐扬炸鸡，很香脆，鸡肉嫩滑，满有肉汁～总括来说，食物、服务都不错。