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2019-05-19
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晚上和妈妈到尖沙咀逛逛,去了附近韩国街,妈妈说比较想起日式的,我们便找了一间拉面小店。这里推介的是酱油猪骨鱼介汤底,那么我便德川将军拉面,汤底不油腻,很香浓的猪骨鱼介香味,外面比较难吃到多重汤底,酱油、猪骨、鱼介合起来也出奇地配合~配菜有紫菜、云耳,溏心蛋很幼滑,拉面质感很爽身,不会过软,挂汤力好,叉烧肥瘦适中、很腍滑入味。妈妈就选了丰臣将军拉面,即四国香葱油汤底,上面舖满香葱,十分香口,妈妈吃了也大赞,店员也推介我们用它们特制的鱼介汁,下一些到汤底,吃拉面时沾一些能提一提鲜,另外的饺子,我们也沾上不同的酱汁吃,辣油够惹味、沾上醋吃也很美味。
去了附近韩国街,妈妈说比较想起日式的,
我们便找了一间拉面小店。
这里推介的是酱油猪骨鱼介汤底,
那么我便德川将军拉面,
汤底不油腻,很香浓的猪骨鱼介香味,
外面比较难吃到多重汤底,
酱油、猪骨、鱼介合起来也出奇地配合~
配菜有紫菜、云耳,溏心蛋很幼滑,
拉面质感很爽身,不会过软,挂汤力好,
叉烧肥瘦适中、很腍滑入味。
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妈妈就选了丰臣将军拉面,
即四国香葱油汤底,上面舖满香葱,
十分香口,妈妈吃了也大赞,
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店员也推介我们用它们特制的鱼介汁,
下一些到汤底,吃拉面时沾一些能提一提鲜,
另外的饺子,我们也沾上不同的酱汁吃,
辣油够惹味、沾上醋吃也很美味。
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