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2018-07-28
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爱食海鲜的我, 早前相约爱好者去了尖沙咀的The Captain's House食饭. 我地先点了小食, 选了蟹肉酿蘑菇. 对于钟意食芝士的朋友, 见到这个一定好开心. 蘑菇面满满芝士酱. 入口的芝士味道相当浓郁, 蘑菇够多汁, 完全唔干, 加上鲜美蟹肉, 多重口感. 天气炎热, 饮番一杯冰凉饮品, 叫了一杯mocktail - mid summer dream. 颜色几靓, 甜度适中, 几好饮. 这里最多人食海鲜袋, 今次我地想试下其他款式. 所以点了香煎原只龙虾. 上枱时已被整只龙虾所吸引. 并用薯条来垫底. 龙虾算大只, 而龙虾肉够弹牙和鲜甜. 用煎的方法整龙虾, 能够完全食出龙虾的本身的鲜美, 原汁原味. 薯条是粗身, 较有薯味, 口感也较佳. 另外, 试了夏威夷芝士牛肉竹炭汉堡. 份量也不细. 牛肉肉质不错, 即使我地要全熟, 也不会觉得太干身和硬. 加上各款的配料, 其中最爱当中的酸瓜, 再多一点更好. 所有配搭不错. 这一餐真系丰富.
我地先点了小食, 选了蟹肉酿蘑菇.
蟹肉酿蘑菇
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对于钟意食芝士的朋友, 见到这个一定好开心.
蘑菇面满满芝士酱.
入口的芝士味道相当浓郁, 蘑菇够多汁, 完全唔干, 加上鲜美蟹肉, 多重口感.
天气炎热, 饮番一杯冰凉饮品, 叫了一杯mocktail - mid summer dream.
颜色几靓, 甜度适中, 几好饮.
这里最多人食海鲜袋, 今次我地想试下其他款式.
所以点了香煎原只龙虾.
香煎原只龙虾
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上枱时已被整只龙虾所吸引.
并用薯条来垫底.
龙虾算大只, 而龙虾肉够弹牙和鲜甜.
用煎的方法整龙虾, 能够完全食出龙虾的本身的鲜美, 原汁原味.
薯条是粗身, 较有薯味, 口感也较佳.
另外, 试了夏威夷芝士牛肉竹炭汉堡.
夏威夷芝士牛肉竹炭汉堡
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份量也不细.
牛肉肉质不错, 即使我地要全熟, 也不会觉得太干身和硬.
加上各款的配料, 其中最爱当中的酸瓜, 再多一点更好. 所有配搭不错.
这一餐真系丰富.
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