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2013-11-01 561 浏览
自从新斗记在屯门开了分店之后,妈妈因跟朋友来过几次而在我们面前多次称赞此店的高水准,十月的一个星期日的晚上,终于跟爸爸妈妈和老公一起来了试菜。漂亮的公鸡碗筷首先点两个妈妈推介的:乳猪例牌 - 乳猪皮好脆,肉好嫰,咸度适中,果然好味道,最难得是连不吃猪皮只吃肉的妈妈也推介。粟米斑块 - 这个很好吃,炸浆很薄,鱼肉鲜美,粟米汁另上不会将炸皮浸软,应该算是粟米斑块高级版。要多点两道菜,但又没有什么头绪,此店的MENU对于推介的菜式前面写了一个"斗"字,于是我也决定按图索骥来点菜。咕噜肉 - 平日吃咕噜肉最怕猪肉太肥以及汁料太酸,这儿的咕噜肉不算特别出色,但绝对没有前述的问题。啫啫唐生菜 - 这道菜算是堂弄,唐生菜上枱的是候还是生的,侍应用汤匙搅几搅之后就刚刚熟,所以很爽甜。新斗记果然不错,我们这一餐价钱也不算太贵,是可以再来的店,可惜就是常常都要等位,吓怕了我们这些怕等位的人呢﹗
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自从新斗记在屯门开了分店之后,妈妈因跟朋友来过几次而在我们面前多次称赞此店的高水准,十月的一个星期日的晚上,终于跟爸爸妈妈和老公一起来了试菜。
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漂亮的公鸡碗筷
首先点两个妈妈推介的:
乳猪(例牌)
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乳猪例牌 - 乳猪皮好脆,肉好嫰,咸度适中,果然好味道,最难得是连不吃猪皮只吃肉的妈妈也推介。
粟米斑块
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粟米斑块 - 这个很好吃,炸浆很薄,鱼肉鲜美,粟米汁另上不会将炸皮浸软,应该算是粟米斑块高级版。

要多点两道菜,但又没有什么头绪,此店的MENU对于推介的菜式前面写了一个"斗"字,于是我也决定按图索骥来点菜。
咕噜肉
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咕噜肉 - 平日吃咕噜肉最怕猪肉太肥以及汁料太酸,这儿的咕噜肉不算特别出色,但绝对没有前述的问题。
啫啫唐生菜
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啫啫唐生菜 - 这道菜算是堂弄,唐生菜上枱的是候还是生的,侍应用汤匙搅几搅之后就刚刚熟,所以很爽甜。
新斗记果然不错,我们这一餐价钱也不算太贵,是可以再来的店,可惜就是常常都要等位,吓怕了我们这些怕等位的人呢﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-20
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$125 (晚餐)
推介美食
乳猪(例牌)
粟米斑块
啫啫唐生菜