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2021-03-11
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又系一间睇到杜生介绍好想一尝既餐厅🤤，终于都俾我试到喇！选择比想像中少，双面印刷一面食物一面饮品🍹好简单既一张Menu，但胜在咩都有啲。餐厅装潢都好舒适，座位好宽敞。带子蟹肉浓汤 $78 + 10%识饮就梗系每人一碗，附上烘过既法包片🥖。入口真系好浓浓到有啲偏咸，每一羹🥄都有蟹肉丝🦀，但鲜味无想像咁出。带子两粒都好饱满同弹牙，煎得岩岩好。蟹肉牛油果沙律 $78 + 10%无谂过系Tartare形式黎，压得好实净，切起上黎都无咩问题🍅。虽然好似好普通既食材，但配搭得好好，蟹肉🦀带啲鲜甜，牛油果泥🥑熟得岩岩好。脆炸鸡翼 $58 + 10%炸得非常香脆，但腌得唔系好够，无咩调味咁，要靠个mayonnaise去搭救。🐔同埋食起上黎比较油，索一索油会比较好。龙虾蟹肉宽条面 $188 + 10%个汁酱系同个汤系一样，但配上个宽面🍝就变得好淡口，同埋就见唔到清楚既蟹肉。至于个龙虾🦞就比较失望，系食到有少少鲜味，不过肉质系梅烂，唔系好结实可以成条抽出个种，好痴壳❌。香烤乳猪 $268 + 10%🐷非常香脆，切落去索索声，腌得都好惹味。佢个Honey Mustard唔系现盛黄色个只，真系用蜜糖🍯加芥末籽
带子蟹肉浓汤
$78
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带子蟹肉浓汤
$78
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带子蟹肉浓汤 $78 + 10%
识饮就梗系每人一碗，附上烘过既法包片🥖。入口真系好浓浓到有啲偏咸，每一羹🥄都有蟹肉丝🦀，但鲜味无想像咁出。带子两粒都好饱满同弹牙，煎得岩岩好。
蟹肉牛油果沙律 $78 + 10%
无谂过系Tartare形式黎，压得好实净，切起上黎都无咩问题🍅。虽然好似好普通既食材，但配搭得好好，蟹肉🦀带啲鲜甜，牛油果泥🥑熟得岩岩好。
脆炸鸡翼 $58 + 10%
炸得非常香脆，但腌得唔系好够，无咩调味咁，要靠个mayonnaise去搭救。🐔同埋食起上黎比较油，索一索油会比较好。
龙虾蟹肉宽条面 $188 + 10%
个汁酱系同个汤系一样，但配上个宽面🍝就变得好淡口，同埋就见唔到清楚既蟹肉。至于个龙虾🦞就比较失望，系食到有少少鲜味，不过肉质系梅烂，唔系好结实可以成条抽出个种，好痴壳❌。
香烤乳猪
$268
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香烤乳猪
$268
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香烤乳猪 $268 + 10%
🐷非常香脆，切落去索索声，腌得都好惹味。佢个Honey Mustard唔系现盛黄色个只，真系用蜜糖🍯加芥末籽而成，仲有个甜酸汁就好似点卤水个只咁。基本上做得好好，不过多啲人食好，食得多有啲腻因为油脂太充分。
整体都唔错，就好似杜生评论一样有啲可以点，有啲就唔洗点。见到好多枱客都有点火焰雪山🗻，熄左灯之后点火🔥围住个雪山，非常之靓，今次就太饱无缘试喇，下次再试下喇😝。
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