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2023-06-18
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在铜锣湾购物后与朋友到The Grill Room晚餐。喜欢这𥚃环境既轻松,也有点情调。服务员非常贴心有礼。感觉食材新鲜,出品有水准。香草烧羊架配烤蔬菜$328/半份半份羊架有4件,外层烧至香气四溢,𥚃面粉红的嫩肉香软没有渣,也没有羊膻味。伴随半个软糯的、熟透的焗蒜头,烤焗薯和幼露笋也美味。慢煮三文鱼配香草汁乳酪伴小麦米 $268大件的慢煮三文鱼扒肉质软滑,与香草乳酪汁及生菜很配合,超细小的小麦米很软绵,份量刚好。忌廉牛油蒜香杂菌 $58杂菌很新鲜,蒜香忌廉牛油汁很香滑,配烤面包很滋味。Tropical Punch $68以菠萝汁、新鲜蜜瓜、热情果、红莓和黑茶调制。是不错的夏日饮料。
香草烧羊架配烤蔬菜$328/半份
半份羊架有4件,外层烧至香气四溢,𥚃面粉红的嫩肉香软没有渣,也没有羊膻味。伴随半个软糯的、熟透的焗蒜头,烤焗薯和幼露笋也美味。
慢煮三文鱼配香草汁乳酪伴小麦米 $268
大件的慢煮三文鱼扒肉质软滑,与香草乳酪汁及生菜很配合,超细小的小麦米很软绵,份量刚好。
忌廉牛油蒜香杂菌 $58
杂菌很新鲜,蒜香忌廉牛油汁很香滑,配烤面包很滋味。
Tropical Punch $68
以菠萝汁、新鲜蜜瓜、热情果、红莓和黑茶调制。是不错的夏日饮料。
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