Teddy's Cafe (已結業)

我最深刻印象是他们的一味叫"香草烧羊鞍"。一般餐厅的羊鞍是一支支上碟，它却是以一旧(即不切开)，所以肉汁仍然可以锁在肉里。食落去feel到它是以多种腌料腌成，非常入味但又不会抢了羊的鲜味。我试过某大酒店的羊鞍，grill出来后油淋淋之余却给自己的腌料抢哂羊肉本身的味道。不知道Teddy's Cafe 用什么方法去做，反正出来的羊鞍一d都唔油腻。我极力推展给喜欢吃羊肉的朋友。