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2022-10-26
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十月第三个星期二晚上，旺角。入秋后微凉，这种天气令人非常想吃麻辣菜暖胃，想到之前有朋友介绍过这家的招牌麻辣锅，好久没吃干锅了，就订了下班后过来试试。店铺位于砵兰街，在朗豪坊后面，门面以红色为主，醒目的招牌和红灯笼，非常易找。我们到达的时候才七点不到，不过里面已经差不多满座了，幸好我们还算早，被安排了一张挺宽阔的位置。招牌香锅是必点的，我就是冲著这个而来，点了中麻辣，配菜至少要点五个，选了羊肉卷片、牛肚、牛百叶、鸡件、鸭血和木耳，配菜每一份的量蛮多的，辣椒也没有在吝啬，麻香辣香的控制也恰到好处，最底下看到有油，如果可以再干身一点就更好了。香辣虾，虾子泡油爆炒得很干身，味道鲜美，而且有十多只以上，好像吃不完一样。辣子田鸡，刚上来的时候我们还觉得田鸡肉好像切太小了，吃了之后才发现这道菜非常适合佐酒，越吃越上瘾，啤酒也一杯接一杯的喝。酸菜炒鲷鱼，鲷鱼片完全没有刺，肉薄细致很嫩滑，虽然说是酸菜炒，却没有过酸的问题，吃到鱼鲜味，酱汁更像是自家秘制的，如果爱吃饭的人一定要来一碗白饭，这道是我们最爱的菜，实在太出色了。这个价格跟份量实在太化算了，吃到捧著肚子走，而且服务生的服务很好，会耐心讲解例如洗手
入秋后微凉，这种天气令人非常想吃麻辣菜暖胃，想到之前有朋友介绍过这家的招牌麻辣锅，好久没吃干锅了，就订了下班后过来试试。
店铺位于砵兰街，在朗豪坊后面，门面以红色为主，醒目的招牌和红灯笼，非常易找。
我们到达的时候才七点不到，不过里面已经差不多满座了，幸好我们还算早，被安排了一张挺宽阔的位置。
招牌香锅是必点的，我就是冲著这个而来，点了中麻辣，
配菜至少要点五个，选了羊肉卷片、牛肚、牛百叶、鸡件、鸭血和木耳，
配菜每一份的量蛮多的，辣椒也没有在吝啬，麻香辣香的控制也恰到好处，最底下看到有油，如果可以再干身一点就更好了。
香辣虾，虾子泡油爆炒得很干身，味道鲜美，
而且有十多只以上，好像吃不完一样。
辣子田鸡
$108
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辣子田鸡，刚上来的时候我们还觉得田鸡肉好像切太小了，吃了之后才发现这道菜非常适合佐酒，越吃越上瘾，啤酒也一杯接一杯的喝。
酸菜炒鲷鱼片
$98
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酸菜炒鲷鱼，鲷鱼片完全没有刺，肉薄细致很嫩滑，虽然说是酸菜炒，却没有过酸的问题，吃到鱼鲜味，
酸菜炒鲷鱼片
$98
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这个价格跟份量实在太化算了，吃到捧著肚子走，而且服务生的服务很好，会耐心讲解例如洗手间的方向 (因为店里面是没有洗手间的，要到旁边的大厦)，吃完以后又会关心我们对于食物的味道和辣度等等，很高兴又找到一家吃麻辣的好地方了。
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