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2013-10-24
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周日自驾游，有车子代步，一行三人就选了这家一直想试又比较隔涉的餐厅环境地点餐厅位于茂盛饭店2楼，驾车人士于餐厅消费满$250即可享用2小时免费泊车服务，非常方便！餐厅环境相当雅致，椅桌阔落舒适，空间感十足，情调与气氛都不错；但还是建议预早订座，并指定较佳的座位，如沙发座、独立餐桌食物品评 沙嗲鸡/牛肉串烧 ($72 + 10%)串烧卖相赏心悦目，上桌时令人大感兴奋！选了鸡肉、牛肉各半，肉串份量不多，还好有配菜搭够，为整道小吃加分不少！先试牛肉串烧，牛肉肉质较实、略干，但烧得很香，肉味很浓，味道也腌得很甜很入味，而且嘴嚼时能咬出很多甜甜的肉汁，还蛮好吃的！沾上浓稠的沙嗲酱后，更是锦上添花！沙嗲酱味道香浓，充满花生颗粒，不管沾肉、沾配菜都很好吃！鸡肉串则肉质较软嫩，也是烧得很香，甜甜的也不错吃！吃完了肉串，还可以吃伴碟的青瓜块、红洋葱片和米糕，特别惊喜的是生的红洋葱片相当爽口甘甜，略带一点呛劲，配沙嗲酱非常好吃！ 槟城炒贵刁 ($85 + 10%)这个贵刁炒得蛮好的，炒得干身有镬气，贵刁质感软弹，豉油味上得均匀入味；虾肉大颗爽甜，当中的腊肠更是亮点，令人吃著吃著会突然咬出腊肠的咸鲜味！
环境地点
餐厅位于茂盛饭店2楼，驾车人士于餐厅消费满$250即可享用2小时免费泊车服务，非常方便！
餐厅环境相当雅致，椅桌阔落舒适，空间感十足，情调与气氛都不错；但还是建议预早订座，并指定较佳的座位，如沙发座、独立餐桌食物品评
沙嗲鸡/牛肉串烧 ($72 + 10%)
串烧卖相赏心悦目，上桌时令人大感兴奋！选了鸡肉、牛肉各半，肉串份量不多，还好有配菜搭够，为整道小吃加分不少！先试牛肉串烧，牛肉肉质较实、略干，但烧得很香，肉味很浓，味道也腌得很甜很入味，而且嘴嚼时能咬出很多甜甜的肉汁，还蛮好吃的！沾上浓稠的沙嗲酱后，更是锦上添花！沙嗲酱味道香浓，充满花生颗粒，不管沾肉、沾配菜都很好吃！鸡肉串则肉质较软嫩，也是烧得很香，甜甜的也不错吃！吃完了肉串，还可以吃伴碟的青瓜块、红洋葱片和米糕，特别惊喜的是生的红洋葱片相当爽口甘甜，略带一点呛劲，配沙嗲酱非常好吃！槟城炒贵刁 ($85 + 10%)
这个贵刁炒得蛮好的，炒得干身有镬气，贵刁质感软弹，豉油味上得均匀入味；虾肉大颗爽甜，当中的腊肠更是亮点，令人吃著吃著会突然咬出腊肠的咸鲜味！整体味道是令人满意的，但份量实在太少，我们每人只能分到几口新加坡叻沙 ($88 + 10%)
叻沙的份量也是偏少，面条只有几著，但品质是不错的，口感绵软弹牙；配料则有鸡蛋、豆腐卜、鱼片及虾肉，质量与味道都不过不失；这个叻沙最优胜之处就是其汤底，非常非常好喝，味道浓厚，香滑得来带著一定的辣劲，与面条配著吃实在相当不错！参巴酱炒椰菜苗 ($56 + 10%)
在别的地方较少吃到的椰菜苗，非常鲜嫩！配以咸香的参巴酱同炒，吃起来相当惹味，令人夹完一著又一著！咖央多士 ($22 + 10%)
被我们当为甜点的多士，多士烤得恰到好处，香脆而不焦；抹以牛油及一层咖央酱，难得咖央酱甜度适中，不会有一般咖央酱死甜的通病，而牛油味道也很香浓突出；在口味的平衡上，两种酱的比例用得恰好，咖央酱不会盖过牛油的香味，每一口都能吃到带有牛油香的甜甜香脆多士，这份多士的水准真的做得很好！总括来说，这家餐厅环境服务都不错，食物好吃，水准颇高，而价位也合理，就差在位置较偏远和食物份量较少，不然的话还是相当推介的！
题外话/补充资料：
以中银信用卡结帐可享85折优惠
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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