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2022-04-20
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[沙田美食推介🍽 ] 越好Pho Vietz 🍜🥙呢间餐厅已经系马来西亚成立33年👀更系2016 获Time Out推荐为十大最佳东南亚餐厅🤔听闻呢间餐厅既宗旨系提供新鲜、正宗、可口的越南传统美食👍🏼所以我地就黎到沙田试下香港分店系咪好似佢所讲咁🤔#冬甩仔女_沙田#冬甩仔女_越南野#冬甩仔女_粉面🍩冬甩仔👦🏻🍩食评👅👦🏻生牛肉汤河 🐮🍜 (7/10) $48越南河尼讲最重要既系佢既汤底,而佢既汤底浓郁鲜甜,食得出用左好多材料去整,经网上查证,原来汤底每日用 60 斤牛筒骨🐮牛腩、加上姜、洋葱、白萝卜同埋12 种香料熬煮 12 小时而成,唔怪得咁好食😋另外,佢既河粉食落滑身,河粉唔会黐埋一旧🤤(题外话,冬甩仔细过做个一间餐厅,而我当时既工作就系将河粉一条条分开),所以呢间餐厅有做呢个工序,对于我黎讲会加分😍☺️最后,牛肉吾会煮得太熟,上菜时仲系粉嫩色🥰味道不过不失,但我认为呢个生牛肉河绝对建议沙田人可以试一试👍🏼👀👦🏻恐龙美绿 🥤(7/10) (跟餐+$8)美绿相信大家都知系马来西亚人最爱既饮品之一,呢杯邪恶既美绿加埋朱古力🍫脆脆同埋cream,有口感又有味道👀🍩冬甩女👧🏻🍩食评👅👧🏻鸡扒
[沙田美食推介🍽 ] 越好Pho Vietz 🍜🥙
呢间餐厅已经系马来西亚成立33年👀更系2016 获Time Out推荐为十大最佳东南亚餐厅🤔听闻呢间餐厅既宗旨系提供新鲜、正宗、可口的越南传统美食👍🏼所以我地就黎到沙田试下香港分店系咪好似佢所讲咁🤔
#冬甩仔女_沙田
#冬甩仔女_越南野
#冬甩仔女_粉面
🍩冬甩仔👦🏻🍩食评👅
👦🏻生牛肉汤河 🐮🍜 (7/10) $48
越南河尼讲最重要既系佢既汤底,而佢既汤底浓郁鲜甜,食得出用左好多材料去整,经网上查证,原来汤底每日用 60 斤牛筒骨🐮牛腩、加上姜、洋葱、白萝卜同埋12 种香料熬煮 12 小时而成,唔怪得咁好食😋
另外,佢既河粉食落滑身,河粉唔会黐埋一旧🤤(题外话,冬甩仔细过做个一间餐厅,而我当时既工作就系将河粉一条条分开),所以呢间餐厅有做呢个工序,对于我黎讲会加分😍☺️最后,牛肉吾会煮得太熟,上菜时仲系粉嫩色🥰味道不过不失,但我认为呢个生牛肉河绝对建议沙田人可以试一试👍🏼👀
👦🏻恐龙美绿 🥤(7/10) (跟餐+$8)
美绿相信大家都知系马来西亚人最爱既饮品之一,呢杯邪恶既美绿加埋朱古力🍫脆脆同埋cream,有口感又有味道👀
🍩冬甩女👧🏻🍩食评👅
👧🏻鸡扒捞檬 🐥🥙 (7/10) $48
鸡扒份量多,大大份👍鸡扒🐥腌制得好入味,餐厅再煎至金黄色,超级好食😍另外,有超多配料,有腌制过既红萝卜、白萝卜、青瓜、生菜、芽菜、酸菜同埋花生碎,材料都算丰富🤩而个汁调配得好好,酸酸甜甜,偏少少酸,配合檬粉捞匀一齐食,令成个粉食落好爽口,令人特别开胃,食晒都要想再encore🤤
冻OT🥤(9/10)(跟餐+$3)
冻OT爱好者,开头都冇乜期望,普通OT一杯🤨但饮落茶完全吾嚡🤔而又有茶味,好正😍甜度适中(题外话,冬甩女系餐厅做过水吧,冻OT普遍都会煲得过火变得好嚡,甚至有少少苦涩味)呢依间越南河做得唔求奇,非常好饮👍
💲抵食:7/10
👅好味:7/10
🍩推荐:7/10
🍩冬甩小资讯🍩
1️⃣不设加一
2️⃣下午茶14:30-17:15🍵🍴
📍 越好
沙田沙田车站围1号Citylink 1楼109号舖
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