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2022-01-23
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大角咀一带虽然有啲隔涉,不过就有大量餐厅选择。我哋见比较少食马拉嘢🇲🇾,所以就拣咗「麦金·麦金马来西亚特式茶啡室」。小店装修贯彻马拉茶啡室嘅风格🙈,唔认住个名真系未必分到边间打边间。餐厅挂上食物字牌同画作点缀,整体带少少怀旧嘅感觉。蛋黄奶油劲量鸡扒($68)黄姜饭(+$5),鸡扒饭嘅两部份都处理得唔错。🐔鸡扒未称得上好劲量,不过坚系外脆内嫩,兼且够晒肉厚。搭伴嘅马拉直送酱汁更系精华所在,蛋黄味配上咖喱椰香,惹味到令人一试上瘾🥘。饭底可选珍珠白饭、参巴椰浆饭或者黄姜饭,我哋要嘅黄姜饭好均匀地染上黄色,每粒都好香同入味,唔系得个样🍚💛。砂煲老鼠粉($78),老鼠粉大大煲🍲,用砂煲装住更显风味以及保暖。老鼠粉以银针粉作面底,配料则有肉碎、香葱、洋葱、炸葱、炸蒜、虾米、猪油榨同半熟蛋等,捞埋一齐食香口丰富😉。老鼠粉望落深色,但其实唔算太重口味,不过始终份量都多,两个人食到尾难免有啲腻。如果细食又想试的话,可选招牌𠮶款呢。槟城香炸卤肉卷($40),一客有五条,🐷卤肉卷造型有啲似腐皮卷,肉质意外地几爽弹,因为如果无海鲜,一般都比较淋。隔离嘅特色酱料味道好搭调,能进一步提升味道。椰汁斑兰冰($28)
蛋黄奶油劲量鸡扒黄姜饭
$73
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