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2023-12-05
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今日放假带埋主子去马湾行街，行到夜晚喺海滨长廊见到有一间餐厅「oma's kitchen」，系食德国菜嘅，于是就带埋主子入去一齐食喇。环境方面餐厅对住个沙滩，有枱摆喺外面，双脚已经掂到沙嘅，并望住青马大桥夜景，十分浪漫，餐厅装修方面，典型旧式西餐厅，有圣诞布置，适合情侣周年纪念。店员方面店员十分有礼，主动递水，亦会介绍餐牌，落单系用qr code。菜式方面主要系食德国菜「炸猪手，肠仔，啤酒」，其次系西餐「牛扒羊扒猪扒，炸鱼薯条」今晚叫左德式焗包面包系自制嘅，有两款唔同口味，一款依士味比较重，另一款系好多果仁嘅，两款面包都好松软，配埋橄榄油黑醋同牛油。薯仔沙律菜薯仔系用德国芥辣酱同埋沙律酱捞过，并将薯仔摆喺沙律菜面，沙律菜有生洋葱，罗马菜，蕃茄粒，捞埋薯仔沙律食好夹。德式焗饭好奇想试下德式焗饭系咩味道，原来德息焗饭系指用白汁芝士焗过啲炒饭，炒饭系用烟肉炒嘅，每粒饭都有烟肉油香味，粒粒分明，饭粒有饭香味，配埋浓厚嘅白汁以及芝士，好食。红酒烩羊膝红酒烩羊膝，低下佢有薯蓉，肉汁已经有羊肉嘅香味，羊肉本身纹到够淋，肉容易撕开，有羊味之余配埋肉汁，好夹，羊肉本身亦都够juicy。mocha朱古力咖
环境方面
餐厅对住个沙滩，有枱摆喺外面，双脚已经掂到沙嘅，并望住青马大桥夜景，十分浪漫，餐厅装修方面，典型旧式西餐厅，有圣诞布置，适合情侣周年纪念。
店员方面
店员十分有礼，主动递水，亦会介绍餐牌，落单系用qr code。
菜式方面
主要系食德国菜「炸猪手，肠仔，啤酒」，其次系西餐「牛扒羊扒猪扒，炸鱼薯条」
今晚叫左
德式焗包
面包系自制嘅，有两款唔同口味，一款依士味比较重，另一款系好多果仁嘅，两款面包都好松软，配埋橄榄油黑醋同牛油。
薯仔沙律菜
薯仔系用德国芥辣酱同埋沙律酱捞过，并将薯仔摆喺沙律菜面，沙律菜有生洋葱，罗马菜，蕃茄粒，捞埋薯仔沙律食好夹。
德式焗饭
好奇想试下德式焗饭系咩味道，原来德息焗饭系指用白汁芝士焗过啲炒饭，炒饭系用烟肉炒嘅，每粒饭都有烟肉油香味，粒粒分明，饭粒有饭香味，配埋浓厚嘅白汁以及芝士，好食。
红酒烩羊膝
红酒烩羊膝，低下佢有薯蓉，肉汁已经有羊肉嘅香味，羊肉本身纹到够淋，肉容易撕开，有羊味之余配埋肉汁，好夹，羊肉本身亦都够juicy。
mocha
朱古力咖啡，正常水准，无特别惊奇。
总括黎讲：今餐食咗五百几蚊，系呢个环境度食仲要食咁多款菜，价钱公道，推荐钟意浪漫或者纪念日嘅朋友嚟试下喇。
张贴
