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2024-07-20
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2024年7月3日 星期三今晚同老婆入左马鞍山买嘢，顺便食埋个饭先走系新港城中心见到呢间餐厅好似新开张左无几耐，而且我哋对上一次打边炉都已经系几个月前，心痒痒之下就决定比一次机会佢入去之前需要首先选择拣边一个餐，有四个套餐提供，最平$299就有交易，而我哋就要咗120分钟既第二个餐，因为比起第一个餐价钱只系差少少，不过可以食到嘅食物多好多入到去坐低咗可以自己扫QR code落单，见到汤底都有好多选择，而且名称都比较特别，由于可以一人一锅嘅关系，所以我同老婆可以要两款唔同嘅汤底share老婆要既系蕃客为主，一嚟到已经闻到好浓郁嘅蕃茄香味，仲见到火锅里面有蕃茄片添，饮咗一啖个汤底，发觉味道酸酸甜甜几清新，完全可以化解到火锅嘅油腻感至于我就要左呷醋猪，其实系酸菜白肉锅，成个锅放满晒白菜同猪肉，仲有杞子，味道酸酸地几开胃，唔需要点酱汁都已经好够味调味料区都放满咗好多唔同嘅调味料可以自行调配，想要辣嘅有指天椒，而比较特别嘅系有海鲜酸辣汁同台湾水果醋汁，两款都从来未试过，味道几特别，用嚟点海鲜同肉都唔错另外自助食物区都有唔同嘅食物选择，无论丸类或者菜类都有，仍然冰冻代表十分新鲜小食方面餐厅都有提供
今晚同老婆入左马鞍山买嘢，顺便食埋个饭先走
系新港城中心见到呢间餐厅好似新开张左无几耐，而且我哋对上一次打边炉都已经系几个月前，心痒痒之下就决定比一次机会佢
入去之前需要首先选择拣边一个餐，有四个套餐提供，最平$299就有交易，而我哋就要咗120分钟既第二个餐，因为比起第一个餐价钱只系差少少，不过可以食到嘅食物多好多
入到去坐低咗可以自己扫QR code落单，见到汤底都有好多选择，而且名称都比较特别，由于可以一人一锅嘅关系，所以我同老婆可以要两款唔同嘅汤底share
老婆要既系蕃客为主，一嚟到已经闻到好浓郁嘅蕃茄香味，仲见到火锅里面有蕃茄片添，饮咗一啖个汤底，发觉味道酸酸甜甜几清新，完全可以化解到火锅嘅油腻感
至于我就要左呷醋猪，其实系酸菜白肉锅，成个锅放满晒白菜同猪肉，仲有杞子，味道酸酸地几开胃，唔需要点酱汁都已经好够味
调味料区都放满咗好多唔同嘅调味料可以自行调配，想要辣嘅有指天椒，而比较特别嘅系有海鲜酸辣汁同台湾水果醋汁，两款都从来未试过，味道几特别，用嚟点海鲜同肉都唔错
另外自助食物区都有唔同嘅食物选择，无论丸类或者菜类都有，仍然冰冻代表十分新鲜
小食方面餐厅都有提供，呢一个系话梅粉番薯条，番薯条上面洒满左话梅粉，咬落去甘甘甜甜，而且炸得好香脆，又够厚身，食落去零舍开胃
我哋仲点左其他小食，分别有冰酿梅汁蕃茄、黑糖炸麻糬、酥炸菇菌同台式甜不辣等等，当中我最钟意咸小卷，其实系鱿鱼筒黎，够晒咸香，用黎送啤酒一流
打边炉又点少得有牛肉，呢个系澳洲黑安格斯封门柳，脂肪同肉嘅分布几平均，而且颜色唔系好血红，渌左一阵已经熟晒，肉味好浓郁
之后仲有青藤椒牛舌，餐厅好贴心咁写咗最佳涮肉时间，渌熟之后充满青藤椒香气，而且牛舌好腍，配埋个汤底几夹
最后仲有帝王蟹柳同虾滑，蟹柳都算几大旧，有咬口又唔粉，至于虾滑几弹牙，啖啖都系虾肉
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