大阪王將 (已結業)

回港後發現這家新開不知多久，位置有小小不顯眼的大阪王將。它完全被位置較前、同樣是新開的上海姥姥蓋過了風頭。晚上9:00多還現人龍，馬鞍山人也未免太癲了吧！不要緊！老娘有的是時間，10:00關門也奉陪到底。 等了25分鐘後終於有位😎咖哩牛肉烏冬咖哩味道是很不錯的，原以為撈在湯裏的咖哩味道必會減半，可攪勻後咖哩味仍舊濃郁！ 伴以毫不吝嗇的牛肉（保守估計至少有7-8片）。牛肉用上薄切的那種，幸好不會煮至太老過韌，牛肉味有。烏冬質感不算特別好吃（我喜歡的是質地煙韌但內裏軟稔適中的那種）。但整體是不錯的！👍芝士天津蛋菜飯+配吉列豬扒。天津飯配一種汁是$45，如要轉做芝士蛋便要+$5，再加配豬扒要+$18。所以這個飯要$68。蛋我是廷欣賞的，有鑊氣之餘，蛋半熟又滑，不會老。美中不足是芝士太小... 原以為芝士會有輕微半融流心效果（也許潮流縱容了我對芝士的定義都是會流心，十分吸引等），可只看到小許疑似芝士絲的物體。豬扒炸粉漿太多，豬扒只得薄薄一片... 似在吃炸粉多於炸豬扒。燒汁味道普通，整體不過不失。還點了跟餐加的餃子，味道普通。像平時雪藏自己煎的味道般。