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2018-05-29
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期待已久马鞍山新开既商场会有乜嘢食市，喜出望外嘅系竟然有养心殿台式火锅😄😄所以一于同屋企人一齐黎个热辣辣既天气打个麻辣辣既火锅啦😏😏食火锅最重要嘅梗系个汤底啦，首先拣个汤底先，我哋拣咗个美人锅加麻辣锅😌鸳鸯锅嘅收费会以最贵嘅价钱黎计～跟住就可以自己拣钟意食嘅火锅配料，我发现原来呢度有猪天梯食，呢个比较罕见，不过可惜我哋去食嘅时候已经沽清啦，唯有下次再嚟试过啦😂😂麻辣汤底我叫左中辣，对于我比较食得辣呢，我就觉得还好唔算太辣，但系我嘅屋企人唔系食得辣呢，中辣对于佢来讲呢就有少少辣入面附有少量鸭血同冰豆腐，所以可以先食锅入面既，唔够再order而美人锅呢就系用乌鸡同埋药材而成既汤底，药材味唔会好重但系个汤味好清甜手切肥牛，牛既质地松软嫩滑，我哋两个人叫咗一碟细嘅牛肉，原本谂住系细细碟，估唔到系咁大碟，真系好抵食😍黑松露虾丸有淡淡的黑松露味而且弹牙鹅肝墨鱼丸中间酿咗鹅肝，有少少食酱爆丸既感觉，咬到中间既时候鹅肝既油香味会散发出黎🙊
食火锅最重要嘅梗系个汤底啦，首先拣个汤底先，我哋拣咗个美人锅加麻辣锅😌鸳鸯锅嘅收费会以最贵嘅价钱黎计～
跟住就可以自己拣钟意食嘅火锅配料，我发现原来呢度有猪天梯食，呢个比较罕见，不过可惜我哋去食嘅时候已经沽清啦，唯有下次再嚟试过啦😂😂
麻辣汤底我叫左中辣，对于我比较食得辣呢，我就觉得还好唔算太辣，但系我嘅屋企人唔系食得辣呢，中辣对于佢来讲呢就有少少辣
入面附有少量鸭血同冰豆腐，所以可以先食锅入面既，唔够再order
而美人锅呢就系用乌鸡同埋药材而成既汤底，药材味唔会好重但系个汤味好清甜
手切肥牛，牛既质地松软嫩滑，我哋两个人叫咗一碟细嘅牛肉，原本谂住系细细碟，估唔到系咁大碟，真系好抵食😍
黑松露虾丸
有淡淡的黑松露味而且弹牙
鹅肝墨鱼丸
中间酿咗鹅肝，有少少食酱爆丸既感觉，咬到中间既时候鹅肝既油香味会散发出黎🙊
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