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2021-07-22
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适逢屯马线，就过左黎马鞍山呢边揾食。呢间潮州饭店望左餐牌就几岩心水！环境几唔错，不过原来马鞍山人口都几密集，7点半左右都已爆满了。收费：茶芥$12/位，另外前菜$16/碟芝麻花生凉拌贡菜，爽脆清新。食潮州菜必定要试卤水制品！两人共点4款菜式，每碟份量都偏大。韮菜猪红$48呢个价钱都几大碗，满满嘅猪红、滑溜溜嘅口感都几入味。韮菜比例比猪红少，但都几新鲜。卤水鹅片 $168 配白醋价钱有点少贵，但绝对值回票价。鹅片啖啖肉juicy 又多片，卤水汁入晒味。垫底嘅豆腐非常嫩滑。沙茶牛肉炒河 $82大大碟，沙茶味够香浓。牛肉食落仍有牛味，唔会俾松肉粉整松晒。香芒糯米卷 $28 糯米卷外层有薄薄椰丝包住、味道清甜，口感软糯，内层芒果外亦加入吉士酱。
环境几唔错，不过原来马鞍山人口都几密集，7点半左右都已爆满了。
收费：茶芥$12/位，另外前菜$16/碟
芝麻花生凉拌贡菜，爽脆清新。
食潮州菜必定要试卤水制品！
两人共点4款菜式，每碟份量都偏大。
韮菜猪红$48
呢个价钱都几大碗，满满嘅猪红、滑溜溜嘅口感都几入味。
韮菜比例比猪红少，但都几新鲜。
卤水鹅片 $168 配白醋
价钱有点少贵，但绝对值回票价。
鹅片啖啖肉juicy 又多片，卤水汁入晒味。垫底嘅豆腐非常嫩滑。
沙茶牛肉炒河 $82
大大碟，沙茶味够香浓。牛肉食落仍有牛味，唔会俾松肉粉整松晒。
香芒糯米卷 $28
糯米卷外层有薄薄椰丝包住、味道清甜，口感软糯，内层芒果外亦加入吉士酱。
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