新記煲仔雞粥 (已結業)

粥要绵, 料要多, 价格要合理才是一碗靓粥, 在元朗走著走著, 看见“B仔凉粉”旁的这家鸡粥人山人海, 于是就进来一探其虚实。一进来就, 就点了一碗贵妃鸡粥, 2个人刚好每人一碗半, 鸡件挺大的, 粥绵绵细滑, 鸡味香浓, 鸡件多, 肉质嫩滑, 没有放味精, 味道十分香甜; ($47)只吃粥, 太单调了, 跟朋友2人来一只红烧脆皮乳鸽, 斩开四件,金黄色的外皮, 十分香脆, 咸味适中, 肉汁鲜味; ($51)来一碟小炒, 蒜茸炒螺肉, 可能下水太多, 螺肉炒得不够干身, 而且味道略为清淡, 吃不到螺味, 味道一般。($40)吃粥, 当然少了大肠, 大肠十分肥美, 黄金外皮, 外脆内软, 肠味十分浓郁, 入口即化, 吃完后整个口都充满肠的“苏味”, 久久不散。($40)虽然桌椅较小, 环境有点挤, 但是价格实惠, 整体的味道是不错的, 原来人多是真的有道理的。