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2020-05-02
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以往曾经喺深水附近居住过一段日子，因为「大家食」开得特别夜嘅关系，佢嘅面食基本上成为咗我嘅深宵必食。无论系手搅捞面、米粉汤面还是小食，都令人一试难忘。坐落于食店林立嘅深水埗，「大家食」都可以话系附近街坊必定食过嘅食店。皇牌炸酱手搅捞面喺香港，好食嘅炸酱面唔少，但系呢种云南风味嘅炸酱手搅面亦唔多。蛋白质嘅材料唔多，主要系以炸酱为主，但整碟面嘅重点绝对喺配料度。麻辣香油、花生、青瓜丝，同埋主角手搅面嘅配合一流，而且份量大碟夹抵食，晚餐亦都一定够食！如果想层次感再强可以加埋佢哋附送嘅辣菜脯！自选面食 － 炸猪扒、过山鸡、生滚猪润配银丝米粉首先要介绍嘅系呢度嘅银丝米粉，同出面唔同嘅系呢度嘅米粉特别幼同埋呈透明色，粉身幼滑烟韧而且唔易折断。加上少少麻辣嘅汤底，味道已经好吸引。但呢度除咗面底之外小食同样出色。过山鸡就系其中必食嘅一员。而炸猪扒亦都炸得十分洽到好处。要特别一提嘅系佢嘅生滚猪润，唔单止份量超多，而且食起上嚟又滑又软，唔会有血水味同埋过熟嘅感觉！味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️性价比 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
皇牌炸酱手搅捞面
皇牌炸酱手搅捞面
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喺香港，好食嘅炸酱面唔少，但系呢种云南风味嘅炸酱手搅面亦唔多。蛋白质嘅材料唔多，主要系以炸酱为主，但整碟面嘅重点绝对喺配料度。麻辣香油、花生、青瓜丝，同埋主角手搅面嘅配合一流，而且份量大碟夹抵食，晚餐亦都一定够食！如果想层次感再强可以加埋佢哋附送嘅辣菜脯！
自选面食 － 炸猪扒、过山鸡、生滚猪润配银丝米粉
首先要介绍嘅系呢度嘅银丝米粉，同出面唔同嘅系呢度嘅米粉特别幼同埋呈透明色，粉身幼滑烟韧而且唔易折断。加上少少麻辣嘅汤底，味道已经好吸引。但呢度除咗面底之外小食同样出色。过山鸡就系其中必食嘅一员。而炸猪扒亦都炸得十分洽到好处。要特别一提嘅系佢嘅生滚猪润，唔单止份量超多，而且食起上嚟又滑又软，唔会有血水味同埋过熟嘅感觉！
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服务 ⭐️⭐️⭐️
环境 ⭐️⭐️⭐️
性价比 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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