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2020-11-08
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呢日系马料水码头搭船去到离岛塔门呼吸一下新鲜空气，呢度除咗出名睇牛、露营之外，仲有海胆炒饭都吸引唔少人专登入嚟，系码头行入少少就有3间餐厅都有得食，我哋今日就拣咗最多人排队既新惠和试下，因为限聚令关系，每张枱只可以坐2个人，所以都要有心理准备排超过半个钟呀。海胆炒饭印象中好似冇乜食过熟咗嘅海胆，同新鲜海胆刺身系完全唔同味架！个炒饭炒得超级干身，粒粒分明有咬口，入面夹杂好多海胆粒，虽然要成$110一碟，但份量都几大，海胆粒甜甜地带少许海鲜鲜味既aftertaste，又几得意。虾酱鲜鱿炒乌冬呢度既面可以拣河粉、米粉、乌冬或者虾子面，乌冬唔会炒到痴埋一pat，好干爽，虾酱味比较淡，要食多几啖先食得出，主要以豉油味为主，鲜鱿份量都唔少，好弹牙。姜汁无冰冻奶茶热辣辣既天气饮啲无冰既饮品就最爽，呢个奶茶好似讲到好出名咁，不过饮落姜汁味唔系好饮得出，味道似纯萃喝嘅奶茶。秘制咸柠茶咸咸酸酸既咸柠茶消暑下火一流，咸味突出，但都几易入口。人均消费：$105推介指数（10分为满分）：7分
海胆炒饭
印象中好似冇乜食过熟咗嘅海胆，同新鲜海胆刺身系完全唔同味架！个炒饭炒得超级干身，粒粒分明有咬口，入面夹杂好多海胆粒，虽然要成$110一碟，但份量都几大，海胆粒甜甜地带少许海鲜鲜味既aftertaste，又几得意。
虾酱鲜鱿炒乌冬
呢度既面可以拣河粉、米粉、乌冬或者虾子面，乌冬唔会炒到痴埋一pat，好干爽，虾酱味比较淡，要食多几啖先食得出，主要以豉油味为主，鲜鱿份量都唔少，好弹牙。
姜汁无冰冻奶茶
热辣辣既天气饮啲无冰既饮品就最爽，呢个奶茶好似讲到好出名咁，不过饮落姜汁味唔系好饮得出，味道似纯萃喝嘅奶茶。
秘制咸柠茶
咸咸酸酸既咸柠茶消暑下火一流，咸味突出，但都几易入口。
人均消费：$105
推介指数（10分为满分）：7分
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