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2021-01-06
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如果要细数香港有特色嘅餐厅嘅话相信我亦都会谂到荣式烧鸡扒呢一间成日都会食嘅店,主要原因真系好简单就系每次都好期待再回味一下佢哋嘅招牌烧鸡扒。里面最出名嘅除咗烧鸡扒之外当然就系自家制嘅章鱼莲藕饼,同平时食到嘅肉饼唔同口感㗎所以可以试吓鸡藕天成咁就两样嘢都食到😎😎首先当然要介绍鸡扒啦因为佢系用炭烤过所以有皮脆内软嘅味道另外再加上焦香嘅香味👍🏼👍🏼最紧要系完全唔干仍然保持住湿润嘅状态( 呢个真系好紧要因为吼鸡扒就好似BBQ咁样好容易会烧到鸡扒干咗!!) , 另外翻译都系用返香港最传统嘅思邈饭所以粒粒都系分明另外再配上又系自家制嘅榨菜同葱油,酸酸地又可以令到白饭唔再平凡❤️❤️想食好啲嘅当然亦都可以叫鸡扒同鳗鱼呢两个配搭。另外唔钟意食饭嘅亦都可以转到庭乌冬㗎真正嘅日本乌冬!! 最重要系唔干身亦都唔咸,咁先可以突出𩠌菜嘅鲜味。论鸡扒相信好多间餐厅都会做到但要数到有特色嘅话相信荣式烧鸡扒一定系我午餐不二之选!
里面最出名嘅除咗烧鸡扒之外当然就系自家制嘅章鱼莲藕饼,同平时食到嘅肉饼唔同口感㗎所以可以试吓鸡藕天成咁就两样嘢都食到😎😎
首先当然要介绍鸡扒啦因为佢系用炭烤过所以有皮脆内软嘅味道另外再加上焦香嘅香味👍🏼👍🏼最紧要系完全唔干仍然保持住湿润嘅状态( 呢个真系好紧要因为吼鸡扒就好似BBQ咁样好容易会烧到鸡扒干咗!!) , 另外翻译都系用返香港最传统嘅思邈饭所以粒粒都系分明另外再配上又系自家制嘅榨菜同葱油,酸酸地又可以令到白饭唔再平凡❤️❤️
想食好啲嘅当然亦都可以叫鸡扒同鳗鱼呢两个配搭。另外唔钟意食饭嘅亦都可以转到庭乌冬㗎真正嘅日本乌冬!! 最重要系唔干身亦都唔咸,咁先可以突出𩠌菜嘅鲜味。
论鸡扒相信好多间餐厅都会做到但要数到有特色嘅话相信荣式烧鸡扒一定系我午餐不二之选!
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