洪記潮州滷味 (已結業)

𠮶日去开土瓜湾，行经一间潮州卤味店，见到好多人喺度买外卖所以决定到买啲试下。餐厅位于土瓜湾北帝街。餐厅环境整洁，座位舒适。多款卤味可供选择。食品即叫即切。鹅肉拼墨鱼饭配上咸酸菜十分开胃，卤水带有淡淡的鹅油香味，鹅片卤水味浓郁，鹅味丰厚，肉质滑溜紧致，墨鱼片颜色自然 ，新鲜带光泽，口感脆中带实。例汤材料十足，非常滋润。猪手卤水味均匀，浓香鲜美，猪手胶质丰富，爽滑够弹，香味突出。健康豆腐豆香十足，非常嫩滑。