渝痴漁醉 (已結業)

早前寒流天气下，实在太冷不想搭车外出，所以就近近地在屋企附近吃午餐，除了打边炉之外，最能驱寒的真是非鸡煲莫属，于是就来到马鞍山中心的渝痴渔醉来一锅麻辣鸡煲。餐厅格局平实，不收加一服务费。除了鸡煲之外，招牌菜是皇牌烤鱼。午餐时段还有小菜套餐供应，比散叫更抵食。麻辣鸡煲 $138因为我本身吃不了太辣，所以就选了小辣，一上枱已是热气腾腾，麻香扑鼻。鸡件啖啖肉，肉质嫩滑，吸收了麻辣汤底的精华，十分入味。花枝丸 $38追加多一碟配菜，不过略嫌花枝丸的质感未够爽口弹牙。酱汁浓郁，香辣惹味，花椒那种麻麻的独特感觉不断刺激味蕾，但辣味不算过重，吃不了辣的我亦觉得小辣程度是可以接受的，吃完之后顿感抗寒又暖身。农家小炒肉 $58以五花肉和青椒为主要材料， 再加上辣椒等为辅料炒制而成，充满了浓浓的乡土味。五花肉肥瘦相间，肉质细嫩，没有过于繁杂的调味，突出干脆俐落的麻辣椒香。川味咕噜肉 $58向来爱酸甜味道的我，咕噜肉当然是必点的，而且这里还可以另加辣度，别有一番川菜风味。可惜外面粉浆略为过厚，但就炸得颇脆口，内里肉质松化。小菜套餐的餐饮选了热柠水及冻柠茶。