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2014-06-15
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搜寻湾仔区食肆，见这素菜馆竟有不少好评，同伴便说要试试。门口抢眼的戴耳筒蕃茄标志象征店里的聼障员工,原来此店是一所社企。桌椅简洁以绿色为主，店里顾客不多，但有些熟客，还有给大伙客人用的房间。坐下先点茶,只有铁观音、普洱及水三种选择竟然每位10元再加一,如点饮品便可扣一位茶钱,比茶盅奉上驰名靓茶的莲香居更贵,我们暗暗打了个突。店里的菜式是有心思的,不是传统的「斋口唔斋心」,其中例如素菜饺子、豆浆火锅和椒盐豆腐腰果等都颇吸引。因为不太习惯没有肉的餐单，看了好一阵餐牌才决定点最多人推介的招牌南乳斋煲、原笼荷香淮山虫草花糙米饭和梅菜汤饺。侍应没有催促点菜，唯一跟普通餐厅不同的是点菜都用手指餐牌示意。招牌南乳斋煲最先上桌，热辣辣冒著烟和气泡，但入口竟是甜的，南乳味只作为少少点缀，味道太平易近人又不惹味，不太合我们的口味，里面的菜蔬倒是很丰盛，大大只冬菇有好几颗。梅菜汤饺上桌时不太热，皮比较厚，梅菜微甜加上蔬菜丝味道讨好。虫草花糙米蒸饭最后上桌，虫草花试了好几条才吃出一点菇味，其他菇粒和淮山足料，整个菜较清淡，糙米饭糊糊的，我不时会加一口南乳斋凑著吃，或者要喝一口茶才能吃出蒸饭的味道。蔬菜外食总是
店里的菜式是有心思的,不是传统的「斋口唔斋心」,其中例如素菜饺子、豆浆火锅和椒盐豆腐腰果等都颇吸引。因为不太习惯没有肉的餐单，看了好一阵餐牌才决定点最多人推介的招牌南乳斋煲、原笼荷香淮山虫草花糙米饭和梅菜汤饺。侍应没有催促点菜，唯一跟普通餐厅不同的是点菜都用手指餐牌示意。
招牌南乳斋煲最先上桌，热辣辣冒著烟和气泡，但入口竟是甜的，南乳味只作为少少点缀，味道太平易近人又不惹味，不太合我们的口味，里面的菜蔬倒是很丰盛，大大只冬菇有好几颗。梅菜汤饺上桌时不太热，皮比较厚，梅菜微甜加上蔬菜丝味道讨好。虫草花糙米蒸饭最后上桌，虫草花试了好几条才吃出一点菇味，其他菇粒和淮山足料，整个菜较清淡，糙米饭糊糊的，我不时会加一口南乳斋凑著吃，或者要喝一口茶才能吃出蒸饭的味道。
蔬菜外食总是性价比低，材料所费不多，再费工亦难以令食客认为抵食。餐厅标榜少盐少油亦称职，不过如果要吃素，会找区内其他选择而暂时不光顾了。
题外话/补充资料：
如果供应的茶是菊花杞子泡茶之类，会比较值每位10元再加一。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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