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2018-10-11
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揾左几间拉面铺, 最后决定黎武士试一试两个人夜晚黎左呢间拉面铺, 铺头细间, 全部bar 台位叫左德川将军拉面 同埋 唯一既武士沾面, 加多溏心蛋, 饺子写纸有面粗幼度, 汤底浓度. 谂唔到既建议圈店长推荐, 由佢帮你谂点配德川将军拉面 - 配左幼面比我, 汤底唔太特别, 属一般水平, 幼身面质感觉上都无惊喜, 武士沾面 - 本身想食沾面, 佢只有呢款. 个汤底都几特别, 有柚子味, 但同鱼介有d 互盖既感觉, wasabi 就唔觉, 沾面汤底偏浓, 试落都几得意. 面质无过硬都还好, 挂汤中等溏心蛋 - 太熟, 无咩蛋味, 唔需要特别叫饺子 - 都算皮薄, 煎底唔会太窿, 食落质感都ok总结一下, 沾面可以一试, 拉面比较普通, 唔顺路既都唔洗突登黎食
两个人夜晚黎左呢间拉面铺, 铺头细间, 全部bar 台位
叫左德川将军拉面 同埋 唯一既武士沾面, 加多溏心蛋, 饺子
写纸有面粗幼度, 汤底浓度. 谂唔到既建议圈店长推荐, 由佢帮你谂点配
德川将军拉面 - 配左幼面比我, 汤底唔太特别, 属一般水平, 幼身面质感觉上都无惊喜,
武士沾面 - 本身想食沾面, 佢只有呢款. 个汤底都几特别, 有柚子味, 但同鱼介有d 互盖既感觉, wasabi 就唔觉, 沾面汤底偏浓, 试落都几得意. 面质无过硬都还好, 挂汤中等
溏心蛋 - 太熟, 无咩蛋味, 唔需要特别叫
饺子 - 都算皮薄, 煎底唔会太窿, 食落质感都ok
总结一下, 沾面可以一试, 拉面比较普通, 唔顺路既都唔洗突登黎食
德川将军拉面
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武士沾面
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饺子
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