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2024-06-18
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呢间餐厅真系令人惊喜连连!佢哋唔单止提供经典的港式小食,仲有超级精致的日式料理,简直系汇聚咗香港独特嘅饮食文化!首先,我试咗佢哋嘅『司华力肠』铁板餐，呢条司华力肠，简直一绝!外皮酥脆,入口就有满满嘅汁水喷出,配埋佢哋自家调制嘅酱汁,实在好好味!之后,我更试咗佢哋嘅『樱花定食』,呢个套餐真系无得输!成个顶级嘅日式料理体验!另一件令我惊喜嘅,就系佢哋嘅『烧肉眼丼』。呢个丼饭份量十足,放埋好厚切嘅和牛烧肉作为主角,加埋温暖嘅白饭,入口即化,仲带有些微烧烤嘅香气,配埋佢哋独有嘅调味酱汁,真系无敌美味。最后,我仲试咗佢哋嘅『牛柳216克』,份量真系好大碗!佢哋用咗顶级嘅牛柳cut,加埋新鲜嘅大蒜烹调,肉质鲜嫩多汁,仲有肉汁流出,鲜甜醇香,大蒜香气配合牛肉风味,令味道层次丰富。最后,我更试咗佢哋嘅『冬甩雪糕』!咁创意嘅甜品,雪糕同冬甩浓郁嘅口感形成强烈反差,简直系令人陶醉!冬甩嘅甘甜配埋雪糕嘅清爽,真系忍唔住一口接一口。 总括嚟讲,呢间餐厅无论系地道嘅港式小食定精致嘅日式料理,仲有特色牛肉同甜品,都令我惊喜唔已。
首先,我试咗佢哋嘅『司华力肠』铁板餐，呢条司华力肠，简直一绝!外皮酥脆,入口就有满满嘅汁水喷出,配埋佢哋自家调制嘅酱汁,实在好好味!
之后,我更试咗佢哋嘅『樱花定食』,呢个套餐真系无得输!成个顶级嘅日式料理体验!
另一件令我惊喜嘅,就系佢哋嘅『烧肉眼丼』。呢个丼饭份量十足,放埋好厚切嘅和牛烧肉作为主角,加埋温暖嘅白饭,入口即化,仲带有些微烧烤嘅香气,配埋佢哋独有嘅调味酱汁,真系无敌美味。
最后,我仲试咗佢哋嘅『牛柳216克』,份量真系好大碗!佢哋用咗顶级嘅牛柳cut,加埋新鲜嘅大蒜烹调,肉质鲜嫩多汁,仲有肉汁流出,鲜甜醇香,大蒜香气配合牛肉风味,令味道层次丰富。
最后,我更试咗佢哋嘅『冬甩雪糕』!咁创意嘅甜品,雪糕同冬甩浓郁嘅口感形成强烈反差,简直系令人陶醉!冬甩嘅甘甜配埋雪糕嘅清爽,真系忍唔住一口接一口。
总括嚟讲,呢间餐厅无论系地道嘅港式小食定精致嘅日式料理,仲有特色牛肉同甜品,都令我惊喜唔已。
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