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惊喜不断法式扒房🍽
2022-09-05 32 浏览
法包（附送）外皮松脆，一咬即散🤯内里保持微微湿润，涂上牛油咸香十足！呢度送嘅包竟如此高质，令我一改过往对法包难以下咽嘅印象🤩头盘烟三文鱼他他伴牛油果红莓汁（$168）摆盘靓😍牛油果creamy，沙律菜爽脆👍🏻配搭红莓汁有新意，比一般沙律酱更酸甜提鲜👏🏻整体层次分明，清新开胃🙆🏻‍♀️主菜古法烧西班牙猪腩仔配蜜糖香桃汁（$248）喺市面上少见😍猪腩仔先用多款唔同香料慢腌，再以传统手艺烧烤而成🤯食落唔骚，肉味浓重👍🏻配上特制酱汁，味道更有层次👏🏻炭烧西班牙黑豚鞍排（$328）上枱时仲出紧烟♨️肉质软腍，用刀轻轻一切就能扒开😍配上香气四溢嘅黑椒汁，经典组合肉味醇厚🙌🏻
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 法包（附送）外皮松脆，一咬即散🤯内里保持微微湿润，涂上牛油咸香十足！呢度送嘅包竟如此高质，令我一改过往对法包难以下咽嘅印象🤩
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 头盘烟三文鱼他他伴牛油果红莓汁（$168）摆盘靓😍牛油果creamy，沙律菜爽脆👍🏻配搭红莓汁有新意，比一般沙律酱更酸甜提鲜👏🏻整体层次分明，清新开胃🙆🏻‍♀️
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 主菜古法烧西班牙猪腩仔配蜜糖香桃汁（$248）喺市面上少见😍猪腩仔先用多款唔同香料慢腌，再以传统手艺烧烤而成🤯食落唔骚，肉味浓重👍🏻配上特制酱汁，味道更有层次👏🏻
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 炭烧西班牙黑豚鞍排（$328）上枱时仲出紧烟♨️肉质软腍，用刀轻轻一切就能扒开😍配上香气四溢嘅黑椒汁，经典组合肉味醇厚🙌🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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