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2017-04-18 939 浏览
最近食过最正最满意既西餐就系依间厨社,所以一定要纪录低!当天系去庆祝朋友既生日,就拣左身边好友推介既依间西餐厅。废事令朋友仔生日都失望嘛。话晒食货,食到伏野真系会成日黑面LOL!位于亚士厘道既17至19号,依栋楼可说是蕴藏左好多好西既地方!之前吃过一间omakase都系好高质的!所以今次都好期待~先点酒精饮品。但只想轻尝,点果酒就最好不过了!!Sangria $58平时饮Sangria都爱饮白酒那种,但今次意外地比较爱红酒。红酒带甜,白酒带微涩。女生还是爱甜酒,但晚饭配酒就是必需的!就是慢慢吃慢慢聊,所以先点了2个小食。烧牛脷热脆包 $88表面睇好似系猪柳强既包皮,但食落系好脆身再带烟韧感,加上薄切牛脷,增添惹味。加上中间有点酱所以吾会干干的。牛脷口感带爽但质感偏腍,就是烧得刚好才可以这种效果!伴碟仲有甜甜新鲜既菠萝肉,清一下味蕾,迎接下一道菜最适合不过!松露蘑菇汤 $68呢个汤大受我地既好评,很浓郁!一上枱系扑鼻既松露香,饮落系相符既!粒粒既蘑菇碎粒既比例都多,好足料!可算是我喝过最浓郁既松露蘑菇汤松露煮日本年糕 $98接住松露蘑菇汤又是松露料理喔,系煮年糕!用既系日本年糕,有别于韩
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最近食过最正最满意既西餐就系依间厨社,所以一定要纪录低!当天系去庆祝朋友既生日,就拣左身边好友推介既依间西餐厅。
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废事令朋友仔生日都失望嘛。话晒食货,食到伏野真系会成日黑面LOL!

位于亚士厘道既17至19号,依栋楼可说是蕴藏左好多好西既地方!之前吃过一间omakase都系好高质的!所以今次都好期待~
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先点酒精饮品。但只想轻尝,点果酒就最好不过了!!

Sangria $58
Sangria
$58
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Sangria
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平时饮Sangria都爱饮白酒那种,但今次意外地比较爱红酒。红酒带甜,白酒带微涩。女生还是爱甜酒,但晚饭配酒就是必需的!
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就是慢慢吃慢慢聊,所以先点了2个小食。

烧牛脷热脆包 $88
烧牛脷热脆包
$88
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表面睇好似系猪柳强既包皮,但食落系好脆身再带烟韧感,加上薄切牛脷,增添惹味。加上中间有点酱所以吾会干干的。牛脷口感带爽但质感偏腍,就是烧得刚好才可以这种效果!伴碟仲有甜甜新鲜既菠萝肉,清一下味蕾,迎接下一道菜最适合不过!
烧牛脷热脆包
$88
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松露蘑菇汤 $68
松露蘑菇汤
$68
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呢个汤大受我地既好评,很浓郁!一上枱系扑鼻既松露香,饮落系相符既!粒粒既蘑菇碎粒既比例都多,好足料!可算是我喝过最浓郁既松露蘑菇汤

松露煮日本年糕 $98
松露煮日本年糕
$98
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接住松露蘑菇汤又是松露料理喔,系煮年糕!用既系日本年糕,有别于韩版长形年糕,但一样烟韧,厚薄刚好!连忌廉底一起吃就是入味!
松露煮日本年糕
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猪肋肉 $178
猪肋肉
$178
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主食之一点了这个猪肋肉,一条一条的比较方便。围边有啲筋位,特别爽口有嚼劲!而肉既部分都多,加上黑椒提味,送酒一流!
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羊架 $258
羊架
$258
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系我地order时经理特别推介,一食就觉得真系无介绍错。羊吾会好膻,好juicy煎得锁住晒肉汁。点左五成,刚好是粉嫩既肉色!
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最后以甜品作结!朱古力慕丝 $40
朱古力慕丝
$40
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本身对慕丝无好感,觉得普遍系腻感重。但呢度既慕丝一刷我既有印象,食落好light仲吾会过甜。所以好易就慢慢送晒入口,食后罪恶感浮晒上嚟!但好满足~

今次豪食单点,人均450左右,但和朋友都好开心!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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烧牛脷热脆包
$ 88
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$ 178
羊架
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朱古力慕丝
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