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2024-03-10
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今日同老婆行土瓜湾，发觉原来土瓜湾都有好多独特小店，今日就带老婆去一间好有中东特色既餐厅。餐厅环境好有中东特色，俾人好relax既感觉。食物自己扫QR code睇完再落单。初榨橄榄油柠檬巴马臣烤椰菜花：椰菜花食得多，迷你椰菜花真系第一次食，简单既调味唔会盖过椰菜花本身既味。鹰嘴豆泥伴羊肉：鹰嘴豆是一种多功能的食材，可以用于各种菜肴和料理中。无论是用于制作酱料、汤品还是作为主要成分的一部分，鹰嘴豆都能为菜肴增添营养和口感。今次配羊肉食觉得有互相辉映作用。有机蓝青口：有机蓝青口的肉质鲜嫩，味道浓郁而鲜甜。它们通常具有浓厚的海洋风味，带有一些微妙的盐味。在烹饪过程中，蓝青口的肉质会变得更加柔软，并释放出丰富的风味。今次厨师只系简单用牛油/蒜蓉再加少少香料，已经好好食。经典素意粉：冇谂过一个冇肉既意粉都可以做得咁出色，材料主要系用红绿灯笼椒/意大利番茜/蒜蓉，都已经好好食。蜜枣蛋糕伴云呢拿雪糕脆饼：蜜枣是一种低热量、高纤维的水果，同时富含维生素和矿物质。含有丰富的维生素C、维生素A和钾，同时都提供一些铁、钙和镁等营养素。冇谂过竟然可以做成蛋糕，仲要咁好食，香而不漏。Ps:今次系得第一次食中东餐
初榨橄榄油柠檬巴马臣烤椰菜花：椰菜花食得多，迷你椰菜花真系第一次食，简单既调味唔会盖过椰菜花本身既味。
鹰嘴豆泥伴羊肉：鹰嘴豆是一种多功能的食材，可以用于各种菜肴和料理中。无论是用于制作酱料、汤品还是作为主要成分的一部分，鹰嘴豆都能为菜肴增添营养和口感。今次配羊肉食觉得有互相辉映作用。
有机蓝青口：有机蓝青口的肉质鲜嫩，味道浓郁而鲜甜。它们通常具有浓厚的海洋风味，带有一些微妙的盐味。在烹饪过程中，蓝青口的肉质会变得更加柔软，并释放出丰富的风味。今次厨师只系简单用牛油/蒜蓉再加少少香料，已经好好食。
经典素意粉：冇谂过一个冇肉既意粉都可以做得咁出色，材料主要系用红绿灯笼椒/意大利番茜/蒜蓉，都已经好好食。
蜜枣蛋糕伴云呢拿雪糕脆饼：蜜枣是一种低热量、高纤维的水果，同时富含维生素和矿物质。含有丰富的维生素C、维生素A和钾，同时都提供一些铁、钙和镁等营养素。冇谂过竟然可以做成蛋糕，仲要咁好食，香而不漏。
Ps:今次系得第一次食中东餐，真系好大惊喜，发觉都好适合香港人口味，下次试埋羊肉串。
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