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2015-05-29
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本来母亲节要陪祖母, 突然计划有变, 星期日早上有空档, 我这个女儿都毕业快一年了还未好好的请母亲吃一顿大餐, 决定跟母亲吃一个brunch 好好庆祝。锁定目标在尖东海旁选一间餐厅, 衡量过价钱, 食品种类后, 便决定吃La Villa。这里的brunch 星期一至日都有供应, 价钱不变, 只吃buffet bar的话$158, 主菜另加$30 -$100。除了semi-buffet brunch外, 亦可以选择从主餐牌选菜。我并没有叫主菜, 而妈妈则加$30要了一个Carbonara(卡邦尼)长通粉。点过菜后, 侍应随即送上面包篮。涂上牛油蒜蓉的法包经烘热后香脆可口, 而且微暖, 令人垂延三尺。橄榄蓉及橄榄油十分清新。每人大概可吃2-3块, 我也忍不住口连吃两块, 满足我的面包欲沙律提供6-7盘食物及一款汤: 沙律有沙律菜、豆、椒、菇、菠萝、车厘茄、两至三款火腿、甜酸酱的泰式青瓜螺肉沙律及青口。其实沙律的款式很明显是罐头开的, 再拌上现成的沙律酱, 庆幸青口新鲜肥美, 一口气吃掉5只。另外凯撒沙律的沙律菜都十分清新。有点失望的是今天没有提供之前食评所介绍的烟三文鱼, 烟吞拿鱼 。Ca
这里的brunch 星期一至日都有供应, 价钱不变, 只吃buffet bar的话$158, 主菜另加$30 -$100。除了semi-buffet brunch外, 亦可以选择从主餐牌选菜。
我并没有叫主菜, 而妈妈则加$30要了一个Carbonara(卡邦尼)长通粉。
点过菜后, 侍应随即送上面包篮。涂上牛油蒜蓉的法包经烘热后香脆可口, 而且微暖, 令人垂延三尺。橄榄蓉及橄榄油十分清新。每人大概可吃2-3块, 我也忍不住口连吃两块, 满足我的面包欲
沙律提供6-7盘食物及一款汤: 沙律有沙律菜、豆、椒、菇、菠萝、车厘茄、两至三款火腿、甜酸酱的泰式青瓜螺肉沙律及青口。其实沙律的款式很明显是罐头开的, 再拌上现成的沙律酱, 庆幸青口新鲜肥美, 一口气吃掉5只。另外凯撒沙律的沙律菜都十分清新。有点失望的是今天没有提供之前食评所介绍的烟三文鱼, 烟吞拿鱼 。
Carbonara(卡邦尼)长通粉餐厅的安排十分细心, 主菜会待我们吃完沙律后示意才会呈上。妈妈的长通粉十分Al Dente, 烟韧有嚼劲, 那个汁的忌廉味道刚刚好, 十分creamy, 连一向嘴刁的妈妈都罕有地激赞!
最后甜品款式都不少, 有6-7款, 蛋糕, 雪糕, 雪芭及水果, 而且种类都有花心思。
Honey Choco cake
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形状模仿法式甜品Canele, 一口一个, 朱古力味不会太甜, 最爱这个!
Pannacotta (意大利奶冻)香浓奶味, 不爱奶的朋友可能不太喜欢, 但十分滑, 而且不太甜。
Cream brulee (法式焦糖炖蛋)炖蛋上的那一层焦糖十分香脆, 但这个略甜, 奶味盖过蛋味。
Pancake
这里的Pancake预先整好, 十分抢手, 我还未吃完前菜就已经差不多被别人拿光, 我赶紧拿两块, 后来他们都没有 refill。pancake 虽然早已放凉, 但蛋味很香, 内里夹了cream & 芒果, 芒果分量很多, 跟cream 夹在一起吃不会太腻。
总结: 虽然沙律有点hea, 但主菜及甜品的确不错, 加上大大的落地玻璃望著海, 这个价钱尚算不错!
题外话/补充资料：
salad bar refill 的速度有点慢, 甚至只提供一转, 弄得每次一出大家就一窝蜂去抢食, 手快有, 手慢无, 感觉不太良好
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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