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2020-07-12
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刚去尖东探望朋友，然后一起午餐，在没有什么想法之下，我们便到了帝苑轩饮茶。帝苑酒店的餐厅质素，一向不错，所以到这里用餐，也是信心保证。我们只有两人，所以没有点太多东西，看个人喜好。XO酱炒萝卜糕，香辣香脆，非常惹味。蒜泥白肉，他们所用的猪肉部份，与平常不同，比较少肥膏，酱汁也是有所不同，带点麻辣，刺激味蕾。烧卖与牛肉肠粉，相对之下则比较普通。整顿午餐中，最为惊喜是XO酱牛鬏炒米型粉，原来是米型的意粉，一粒粒口感很好，香葱与牛肉的配合，味道刚好，令人回味，个人最欣赏这些创意料理，因为厨师用上不少心血，才能创造一道佳肴。
我们只有两人，所以没有点太多东西，看个人喜好。
XO酱炒萝卜糕，香辣香脆，非常惹味。
蒜泥白肉，他们所用的猪肉部份，与平常不同，比较少肥膏，酱汁也是有所不同，带点麻辣，刺激味蕾。
烧卖与牛肉肠粉，相对之下则比较普通。
整顿午餐中，最为惊喜是XO酱牛鬏炒米型粉，原来是米型的意粉，一粒粒口感很好，香葱与牛肉的配合，味道刚好，令人回味，个人最欣赏这些创意料理，因为厨师用上不少心血，才能创造一道佳肴。
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