影片
更多
2016-05-08
1148 浏览
经过铜锣湾骆克道一带，大雨连连，抬头看到Mini Club，想起早前于网上看到她爆红的小鸭子和铁塔，反正要避雨兼开餐，决定上去试试。餐厅于一楼位置，最抢眼的自是那一座耀目的粉色铁塔，有一排落地玻璃窗座位，坐上高脚椅子，望向街外行人和雨景，有点说不出的自在。灯光其实有点昏暗，幸而餐牌以IPAD显示，解决了光线不足，我们点了份海鲜拼盘，加了两款生蚝，拼盘上台份量叫人惊喜，生蚝新鲜带微咸海水味道、玫瑰虾吃得满囗甜腻、睡蟹白肉似的脂膏，把味蕾唤醒。翡翠螺够大只兼没有沙、鲍鱼肉爽、龙虾雪过后虽不可比美新鲜的味道，不过肉质尚保持爽脆弹牙。一杯美得叫人不想喝下去的Strawberry me有点像沙冰，针筒内藏糖浆，可自行调教甜度，What The Duck 活像一只调皮出浴中的鸭子，造型不但趣致，还带点蜜桃香甜味，可口又可爱，爆红得有道理。和朋友意犹未尽，再点份三味炸鸡配上粗皮薯条，质地松软薯肉味浓，鸡件外皮酥脆肉嫩，设计独特的酒杯让人细意品尝手工啤酒的味道， 我叫的是Floris Honey有点蜜糖花香味，槐花味较浓，朋友的India Pale Ale味道香浓可口。还有白酒忌廉汁煮大蚬伴蒜蓉包，
餐厅于一楼位置，最抢眼的自是那一座耀目的粉色铁塔，有一排落地玻璃窗座位，坐上高脚椅子，望向街外行人和雨景，有点说不出的自在。
灯光其实有点昏暗，幸而餐牌以IPAD显示，解决了光线不足，我们点了份海鲜拼盘，加了两款生蚝，拼盘上台份量叫人惊喜，生蚝新鲜带微咸海水味道、玫瑰虾吃得满囗甜腻、睡蟹白肉似的脂膏，把味蕾唤醒。翡翠螺够大只兼没有沙、鲍鱼肉爽、龙虾雪过后虽不可比美新鲜的味道，不过肉质尚保持爽脆弹牙。
一杯美得叫人不想喝下去的Strawberry me有点像沙冰，针筒内藏糖浆，可自行调教甜度，What The Duck 活像一只调皮出浴中的鸭子，造型不但趣致，还带点蜜桃香甜味，可口又可爱，爆红得有道理。
和朋友意犹未尽，再点份三味炸鸡配上粗皮薯条，质地松软薯肉味浓，鸡件外皮酥脆肉嫩，设计独特的酒杯让人细意品尝手工啤酒的味道， 我叫的是Floris Honey有点蜜糖花香味，槐花味较浓，朋友的India Pale Ale味道香浓可口。还有白酒忌廉汁煮大蚬伴蒜蓉包，蚬肉粒粒饱满新鲜，忌廉汁煮得香滑惹味，醮上蒜蓉包食用，味道满分。
张贴
