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2019-08-15
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星期六约了E在中环食lunch, 可以慢慢叹，唔使同人迫紧系要拣一间环境悠闲舒适的店子la! 结果E带左我来名馆，佢话我一定钟意！今日我们拣了一款前菜，一个炖汤，六款点心和一款甜品，都是造型独突，花心思，睇得又美味的点心陈醋珊瑚红海蜇头$88~先来一个带着仙气的前菜非常爽脆的海蜇头加了陈醋染成漂亮的珊瑚红色，除了酸度刚刚好，还非常爽脆，很清新美味糖心黑蒜炖响螺$78~唔好睇少呢个小小的汤壸，其实配料非常丰富，有鸡肉，瘦肉，响螺，红枣和黑蒜，有着鸡和响螺的鲜和糖心黑蒜的甜，非常滋润美味，我和E都赞口不绝金箔红菜头饺$68~外型靓到呢！真系唔舍得食！皮薄晶萤，顶部还加上金箔，好似一个胀卜卜的钱包！包住非常鲜甜爽脆的虾肉，加番少许红菜头汁，好好味呀！京城甜脆糍耙$48~用糯米造成的糍耙外面好香脆，里面好烟韧弹牙，甜甜的，好特别！雪茄鲜虾春卷$58~雪茄造型的鲜虾春卷加上干冰效果真是很像点起真的雪茄一样！好有趣！馅料也非常丰富，有虾肉，椰菜，红萝卜，木耳和芫茜，又香口又脆卜卜，正呀！流心紫薯果$58~用紫薯整出黎嘅芋角表面炸得好松脆，咬落去是流心的蛋黄汁，好正！太极马拉糕$58~造成一个太极图
今日我们拣了一款前菜，一个炖汤，六款点心和一款甜品，都是造型独突，花心思，睇得又美味的点心
陈醋珊瑚红海蜇头$88~先来一个带着仙气的前菜非常爽脆的海蜇头加了陈醋染成漂亮的珊瑚红色，除了酸度刚刚好，还非常爽脆，很清新美味
糖心黑蒜炖响螺$78~唔好睇少呢个小小的汤壸，其实配料非常丰富，有鸡肉，瘦肉，响螺，红枣和黑蒜，有着鸡和响螺的鲜和糖心黑蒜的甜，非常滋润美味，我和E都赞口不绝
金箔红菜头饺$68~外型靓到呢！真系唔舍得食！皮薄晶萤，顶部还加上金箔，好似一个胀卜卜的钱包！包住非常鲜甜爽脆的虾肉，加番少许红菜头汁，好好味呀！
京城甜脆糍耙$48~用糯米造成的糍耙外面好香脆，里面好烟韧弹牙，甜甜的，好特别！
雪茄鲜虾春卷$58~雪茄造型的鲜虾春卷加上干冰效果真是很像点起真的雪茄一样！好有趣！馅料也非常丰富，有虾肉，椰菜，红萝卜，木耳和芫茜，又香口又脆卜卜，正呀！
流心紫薯果$58~用紫薯整出黎嘅芋角表面炸得好松脆，咬落去是流心的蛋黄汁，好正！
太极马拉糕$58~造成一个太极图案的马拉糕非常松软，甜度亦刚刚好！
咖哩蒙古羊肉饼$68~柔软的馅饼里是羊肉碎，配上
咖哩汁好惹味！
麻雀诈糊$68~玩味十足的麻雀其实是桂花椰汁糕，而另外2张仿制美元和人民币其实是威化饼真系好搞笑！桂花椰汁糕椰汁味浓郁，还有淡淡的桂花香味，不错！
总结: 喜欢名馆看得出店主的热诚和用心！
每一道点心不止带给我味觉的享受，还有视觉的惊奇！
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