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2018-07-27
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一直同男朋友仔行经过都比依间小店吸引住自己自成一角之后有好光晚白灯照住装修就好简单既日系风格之前八卦睇过门口既餐牌价钱都偏中上 所以迟迟都无去食今日庆祝男朋友考完试正式出班就决定去豪食一餐只能就物超所值铺仔细细只系放到数10人全店满座 外面仲有人排紧队证明美食是需要等待的本身以为只系普通既鱼生饭但入到去铺头就发现自己太睇小间铺 铺头充满自己既特色特别 赤瓮丼 同 黑瓮丼我地分别叫左赤瓮丼 同 三国海胆丼赤瓮丼丼既表层铺满满既辣三文鱼同飞鱼籽而辣酱是店家自制 有点似老干妈既味道依个搭配完全唔奇怪 再加埋少量既脆米 十分惹味可口而三文鱼既下面铺满左三文鱼籽一啖三文一啖捞满三文鱼籽既饭成个口充满鱼同鱼籽既鲜甜味～正🤤而三国海胆丼就好似名所讲有三个国家既海胆：美国、韩国、日本唔同国家既海胆都有唔同特色日本海胆系最Creamy 最甜韩国海胆味是最浓有点点腥味 口感较差美国海胆口感丰厚 但甜度不及日本 但海水味较重所以如果唔系我地依D花心既小朋友咩都想试下可以考虑加$30只要日本海胆！店家既海带汤用既海带系精挑细选过唔系平时食到一片一片果款而系细丝状既海带海带汤仲会附带一片芝士建议大家可以先咬一啖
都比依间小店吸引住
自己自成一角
之后有好光晚白灯照住
装修就好简单既日系风格
之前八卦睇过门口既餐牌
价钱都偏中上 所以迟迟都无去食
今日庆祝男朋友考完试正式出班
就决定去豪食一餐
只能就物超所值
铺仔细细只系放到数10人
全店满座 外面仲有人排紧队
证明美食是需要等待的
本身以为只系普通既鱼生饭
但入到去铺头就发现
自己太睇小间铺
铺头充满自己既特色
特别 赤瓮丼 同 黑瓮丼
我地分别叫左
赤瓮丼 同 三国海胆丼
赤瓮丼
$168
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赤瓮丼
丼既表层铺满满既辣三文鱼同飞鱼籽
而辣酱是店家自制 有点似老干妈既味道
依个搭配完全唔奇怪
再加埋少量既脆米 十分惹味可口
而三文鱼既下面铺满左三文鱼籽
一啖三文一啖捞满三文鱼籽既饭
成个口充满鱼同鱼籽既鲜甜味～正🤤
三国海胆丼
$238
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而三国海胆丼
就好似名所讲有三个国家既海胆：美国、韩国、日本
唔同国家既海胆都有唔同特色
日本海胆系最Creamy 最甜
韩国海胆味是最浓有点点腥味 口感较差
美国海胆口感丰厚 但甜度不及日本 但海水味较重
所以如果唔系我地依D花心既小朋友
咩都想试下
可以考虑加$30只要日本海胆！
店家既海带汤用既海带系精挑细选过
唔系平时食到一片一片果款
而系细丝状既海带
海带汤仲会附带一片芝士
建议大家可以先咬一啖芝士之后含系口中到溶化
之后再饮一啖汤～有会意想不到既惊喜！
另外店家既醋饭亦系同平时食到既唔同
完全睇得出店家既心思同诚意十足！
特别来推仲大家食店家独有特制既
赤瓮丼 同 黑瓮丼～
绝对系出面揾唔到既滋味❤️🤤
张贴
