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2016-06-13 394 浏览
是晚7点钟就食完晚饭,唔钟意同人逼既我地,7点半就黎食甜品果然早黎系岩既,因为8点后陆陆续续有客入黎,迟少少就要等位。餐厅位置同装修唔算突出,同男友笑说:如果餐厅选址唔系呢度同埋加d宣传!一定排队排到沙头角餐厅装修配合番佢个名,周围都系button地方唔算大,但干净、卫生、舒适。灯同墙纸都系button, 好consistent首先,整杯野饮先: 店主推介的蜂蜜桂花茶(记住要叫冻既,先有咁Amazing既效果)一上台,我地系「哗」左出黎。呢杯特饮运用技巧,令干冰痴系底而造出咁迷幻既效果净系影相都影左好耐,呢个时候店主提醒,唔需要等d冰散哂先饮。哈哈! 味道好清新热个杯系蜜柚梅子茶,呢杯虽然样貌唔及桂花茶,但系味道好正。平时都钟意柚子茶,但成日觉得太甜,原来加上梅,中和左个甜味,系好正Good Try!冰镇玫瑰荔枝炖蛋都系干冰既效果,上台时,好迷幻,烟由个底供出黎甜品更加系靓。面头有两朵玫瑰花,整得好精致,其实系脆脆黎既,店主建议整碎佢,捞落炖蛋到食炖蛋入面有士多啤梨粒灯同荔枝粒,加上个蛋好滑,口感一流而且粉红色既炖蛋~好少女风另外值得一提既系呢两粒button. 开头以为系只碟既一部分
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是晚7点钟就食完晚饭,唔钟意同人逼既我地,7点半就黎食甜品
果然早黎系岩既,因为8点后陆陆续续有客入黎,迟少少就要等位。

餐厅位置同装修唔算突出,同男友笑说:如果餐厅选址唔系呢度同埋加d宣传!一定排队排到沙头角


餐厅装修配合番佢个名,周围都系button
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地方唔算大,但干净、卫生、舒适。
灯同墙纸都系button, 好consistent


首先,整杯野饮先: 店主推介的蜂蜜桂花茶(记住要叫冻既,先有咁Amazing既效果)
蜂蜜桂花茶
$32
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一上台,我地系「哗」左出黎。呢杯特饮运用技巧,令干冰痴系底而造出咁迷幻既效果
净系影相都影左好耐,呢个时候店主提醒,唔需要等d冰散哂先饮。哈哈! 味道好清新
热个杯系蜜柚梅子茶,呢杯虽然样貌唔及桂花茶
,但系味道好正。平时都钟意柚子茶,但成日觉得太甜,原来加上梅,中和左个甜味,系好正
Good Try!
冰镇玫瑰荔枝炖蛋
$88
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冰镇玫瑰荔枝炖蛋
都系干冰既效果,上台时,好迷幻,烟由个底供出黎
甜品更加系靓。面头有两朵玫瑰花,整得好精致,其实系脆脆黎既,店主建议整碎佢,捞落炖蛋到食

炖蛋入面有士多啤梨粒灯同荔枝粒,加上个蛋好滑,口感一流

而且粉红色既炖蛋~好少女风
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另外值得一提既系呢两粒button. 开头以为系只碟既一部分,原来系黑白朱古力
好有心思,重点系朱古力系好食既,唔系得个样
小糖钮森林98
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哗哗哗!店主太有创意!
焦糖蛋好特别,首先焦糖系同蛋分开,客人可自己调较甜度
第二,新鲜橙丝配上淡味既蛋。好正

惊喜未完..........
磨菇底下既幕丝,原来加左黑松露
意想不到地夹,好香,松露香停留系口腔内,齿颊留香

磨菇旁边时树技就系用黑朱古力整既,配埋薄何叶,又一正正子
清新感觉
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餐牌
选择唔算太多,店主话大概3个月就会转新menu
不得不提店主真系好有心机系研究甜品方面
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借隔离台下嘅甜品来影相
下次要试呢个!
开头睇到价钱觉得有d贵,但食落,觉得系超值
以咁既心思+咁特别既甜品
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两个人250! 短短一个钟,好似品尝左一埋艺术品


整体黎讲:
甜品一流
店主耐心介绍「艺术品」
性价比高
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-12
用餐途径
堂食
人均消费
$125 (宵夜)
推介美食
蜂蜜桂花茶
$ 32
冰镇玫瑰荔枝炖蛋
$ 88
小糖钮森林98
  • 小糖钮森林