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2023-09-24
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免开瓶费！一间餐厅会番头食几次，对我黎讲系少嘅，只有抵食好食环境唔错我先会重复帮衬前菜：蕃茄多士Bruschetta对上两次帮衬系跟餐Salad，呢次有所改变多士脆，蕃茄可以多少少调味香煎纽伦堡肠配薯蓉及烧汁 $ 78以小食计真系太大入量，仲要配埋薯蓉好有睇头香煎虾肉意大利饭配龙虾汁 $ 158厨房速度好快，主菜都陆续上枱！呢个意大利饭嘅龙虾汁缺乏虾味，饭粒太淋。。。。上面果只虾冇落调味，令成件事好似就咁将所有材料堆砌出嚟烤焗羊架配秘制香草乳酪酱 $ 168成数冇问，不过上枱都有六七成熟，依然有少少见红羊架4支骨，肉嫩羊味重，非常浓郁嘅羊膻味香煎比目鱼柳配香草忌廉汁 $ 168鱼柳皮脆肉滑，两块大大件烤西班牙栗饲猪腩肉配秘制烧汁 $ 168呢个价钱居然有 3 大片厚切西班牙猪腩肉，只有工厦餐厅做到味道唔错，感觉猪腩用咗黑醋腌浸，食落带少少酸甜味，而且猪瘦适中，入口都系软滑，有果种猪肉嘅弹性仲要巨量嘅薯菜：泰国茄子、椰菜仔、法边豆同车厘茄，实在太丰富！Chocolate Brownie $ 42好实净好浓郁嘅朱古力味，份量可比街舖嘅切饼加泰罗尼亚焦糖奶冻 $ 58超滑嘅口感，加上浓郁奶
一间餐厅会番头食几次，对我黎讲系少嘅，只有抵食好食环境唔错我先会重复帮衬
前菜：蕃茄多士Bruschetta
对上两次帮衬系跟餐Salad，呢次有所改变多士脆，蕃茄可以多少少调味
香煎纽伦堡肠配薯蓉及烧汁 $ 78
以小食计真系太大入量，仲要配埋薯蓉好有睇头
香煎虾肉意大利饭配龙虾汁 $ 158
厨房速度好快，主菜都陆续上枱！呢个意大利饭嘅龙虾汁缺乏虾味，饭粒太淋。。。。上面果只虾冇落调味，令成件事好似就咁将所有材料堆砌出嚟
烤焗羊架配秘制香草乳酪酱 $ 168
成数冇问，不过上枱都有六七成熟，依然有少少见红羊架4支骨，肉嫩羊味重，非常浓郁嘅羊膻味
香煎比目鱼柳配香草忌廉汁 $ 168
鱼柳皮脆肉滑，两块大大件
烤西班牙栗饲猪腩肉配秘制烧汁 $ 168
呢个价钱居然有 3 大片厚切西班牙猪腩肉，只有工厦餐厅做到味道唔错，感觉猪腩用咗黑醋腌浸，食落带少少酸甜味，而且猪瘦适中，入口都系软滑，有果种猪肉嘅弹性仲要巨量嘅薯菜：泰国茄子、椰菜仔、法边豆同车厘茄，实在太丰富！
Chocolate Brownie $ 42
好实净好浓郁嘅朱古力味，份量可比街舖嘅切饼
加泰罗尼亚焦糖奶冻 $ 58
超滑嘅口感，加上浓郁奶香，甜度啱啱好
Homemade Tiramisu $ 68
份量同样好足，虽然外观比其他店一般，但质感出色，冇用上太多鱼胶，同时甜度唔高
经典士多啤梨慕丝塔 $ 48
士多啤梨慕丝需要改良，睇样已经知道唔够Tiramisu滑溜，而且中间用上嘅饼干都系现成，都明白餐厅细细好难每样都自己制作
好遗憾餐厅只有最后三个星期营业时间 可以免开瓶费自己带酒去饮仲提供不错嘅酒杯，再者出品中上，收费不高，观塘区冇几多间做到！
张贴
