船長意法日餐廳 (已結業)

自从在元朗上班之后，就开始留意元朗美食。周末时，收工后便约朋友开餐。今次意外收获一个惊喜大发现，好吃😋无加一而且价钱合理。餐厅以航船为主题，垟上挂满有关船的装饰，相信餐厅主人是个船迷。餐厅非常寛敞，座位都是独一系列以卡位为主。适合独立、情侣或三五知己。环境舒适。乍看餐牌，价钱相当得宜，让我们试试味道如何先。呢种沙律比较不普遍，一般餐厅下午茶才有，但比它更精致，用个小木碗呈上，外面一层沙律菜，将生果沙律包围，除生果有苹果、提子、薯仔、菠萝等，还特别增加麦香脆，令整个层次提升。非常惊喜。一讲起芝士焗青口，让我想起过往曾经试过某些放题的青口，九成芝士覆盖一细粒青口仔，虚有其表。这次就令我改观，这个青口肉质丰富，还非常鲜甜爽口呢。根据我的习惯，会先尝一口白酒汁，因为蚬好吃与否除了与蚬的新鲜程度和来货品质关系重要之外，汁占重要一席位。我很喜欢它的白酒味，香得来又不过火，白汁很滑，很入味。朋友说我很薯，特意为我叫了与薯仔口感相似的南瓜饼。其实南瓜营养丰富，把它炸成南瓜饼，外脆内软，又香又甜，让人吃得津津有味。这个炸鸡翼令我想起某大连锁吃店肯德基，口感类似，但这个鸡翼肉质更实丶鲜味更足，重点是拥有金