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2017-08-01
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「迷路偶遇」好少发文 但今次不得不说（文长！！在32度照日下，小弟与兄两人受我家大公主（即系我家姐）的命令下外出工作。从幼开始在九龙成长的关系，22年之间踏足港岛的次数不多于20次。在工作的过程中不断迷路，包括在 国际金融中心，太古广场，时代广场。真心觉得香港的大型商场都十分相似，也许是我不太懂认路吧。回到正题！！！咁在我收工之际，恰好遇上港铁故障，排队人潮多到令人头皮发麻，刚好小弟又肚饿，就打算先到附近慰劳辛勤的自己。但在这段收工时间，到处餐厅都客满。所以在万念俱灰之时，便随意走进旁边的餐厅，只打算填饱肚子就好。一屁股坐下来就后悔了，不太食辣的我走进一间四川面馆。当时就开始后悔了，在店员推介下无奈点了一碗肥肠面，再配一杯可乐来解辣。在点餐到上菜只用了3分钟，一碗香浓辣味的面就端上在我眼前。先喝了一啖汤尝尝辣度，不出意外的麻和辣，但汤底十分好喝，与滑溜的红薯粉进喉，再配上容易吸收汤水的油麦菜，令人十分著迷。不知不觉间已吃完了一整碗，只剩下肥猪肠和少许汤水在碗内，问了店员添了一些白饭，和在汤里，再大大一匙入口，肥油在汤饭的配合下，少了许多肥腻感，反而更刺激食欲。肠胃被满足后，谢过店员后便
好少发文 但今次不得不说（文长！！
在32度照日下，小弟与兄两人受我家大公主（即系我家姐）的命令下外出工作。从幼开始在九龙成长的关系，22年之间踏足港岛的次数不多于20次。在工作的过程中不断迷路，包括在 国际金融中心，太古广场，时代广场。真心觉得香港的大型商场都十分相似，也许是我不太懂认路吧。
回到正题！！！
咁在我收工之际，恰好遇上港铁故障，排队人潮多到令人头皮发麻，刚好小弟又肚饿，就打算先到附近慰劳辛勤的自己。但在这段收工时间，到处餐厅都客满。所以在万念俱灰之时，便随意走进旁边的餐厅，只打算填饱肚子就好。一屁股坐下来就后悔了，不太食辣的我走进一间四川面馆。当时就开始后悔了，在店员推介下无奈点了一碗肥肠面，再配一杯可乐来解辣。在点餐到上菜只用了3分钟，一碗香浓辣味的面就端上在我眼前。先喝了一啖汤尝尝辣度，不出意外的麻和辣，但汤底十分好喝，与滑溜的红薯粉进喉，再配上容易吸收汤水的油麦菜，令人十分著迷。不知不觉间已吃完了一整碗，只剩下肥猪肠和少许汤水在碗内，问了店员添了一些白饭，和在汤里，再大大一匙入口，肥油在汤饭的配合下，少了许多肥腻感，反而更刺激食欲。
肠胃被满足后，谢过店员后便结帐离去，看到客满的餐厅继续客满，就如翠X连锁店，太X，大家X，大快X等等，大企业式的餐厅店铺充满各商场和街道，反之一些风味的人情小店却无人问津。想到日后所有餐厅都被成大企业式连锁店后，心里不禁有点可惜，但却无能为力。所以希望大家不仿多多支持小店铺！！
附上地址：
上环苏杭街10号启丰大厦4号铺
「赢面」
肥肠面
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